Aller au contenu principal
Menu
Accueil  
Mon panier
0
X
Mon panier est vide.
Mon compte
C'est ma première visite
  • Bénéficiez d'un compte unique sur web, mobile ou tablette
  • Simplifiez-vous la commande
  • Accédez plus rapidement aux "+ en ligne"
  • Recevez des invitations à de nombreux événements
  • Soyez informé des nouveautés et de l'actu des auteurs et recevez les communications de Dunod
  • Livraison en France métropolitaine uniquement
Je crée mon compte
Enseignant ?
  • Découvrez l'Espace Enseignants du Supérieur et les offres qui vous sont réservées
Je découvre
X
On se connait déjà ? Bienvenue !
Mot de passe oublié ?
ou
FB connect
Enseignants
Liens rapides
  • Sciences & Techniques
  • Entreprise et économie
  • Sciences humaines et sociales
  • Histoire, Géographie et Sciences politiques
  • Prépas & Concours
  • Lettres et Arts
  • Vie pratique
Accueil
  • Sciences & Techniques
  • Entreprise et économie
  • Sciences humaines et sociales
  • Histoire, Géographie et Sciences politiques
  • Prépas & Concours
  • Lettres et Arts
  • Vie pratique
  • Dernières parutions
  • Meilleures ventes
  • Actualités
  • Espace enseignants
  • Espace presse
  • Droits dérivés / Subsidiary rights
  • Newsletters
  • Librairies
  • Contactez-nous
  • Aide
Voir tout Sciences & TechniquesX
Sujet
  • Sciences fondamentales
  • Technique et sciences appliquées
  • Informatique
A la une
  • Les meilleurs livres pour investir en bourse, immobilier, crypto...
  • Les petits experts SCIENCES L’essentiel en fiches illustrées !
  • Technologie, Disruption, Informatique, Crypto, Blockchain... C'est déjà demain !
  • TousMakers
Mathématiques pour la physique
Mathématiques pour la physique
Darwin à la plage
Darwin à la plage
Mécanique quantique relativiste
Mécanique quantique relativiste
Voir tout Entreprise et économieX
Sujet
  • Economie
  • Gestion et administration
  • Stratégie et entrepreneuriat
  • Management et RH
  • Marketing - Communication - Vente
  • Vie professionnelle
A la une
  • Les Petits Experts : les points clés en fiches pratiques
La prise de notes efficace
La prise de notes efficace
Macroéconomie en pratique
Macroéconomie en pratique
Gestion de patrimoine - 2023-2024
Gestion de patrimoine - 2023-2024
Voir tout Sciences humaines et socialesX
Sujet
  • Psychologie
  • Soin et santé
  • Accompagnement et coaching
  • Action sociale
  • Sociologie
  • Education. Pédagogie
Pourquoi on ne se supporte plus
Pourquoi on ne se supporte plus
Hypnose et huiles essentielles
Hypnose et huiles essentielles
ACT : applications thérapeutiques
ACT : applications thérapeutiques
Voir tout Histoire, Géographie et Sciences politiquesX
Sujet
  • Histoire
  • Géographie
  • Science politique et société
A la une
  • MNÉMOSYA - les grandes thématiques de la pensée historienne contemporaine
La fabuleuse histoire de l'Antiquité
La fabuleuse histoire de l'Antiquité
Une folle histoire d'archéologie
Une folle histoire d'archéologie
Les reines sombres
Les reines sombres
Voir tout Prépas & ConcoursX
Sujet
  • Ecoles d'ingénieurs
  • Ecoles de management
  • Expertise comptable
  • Fonction publique
  • Education nationale
  • Santé - Social - Paramédical
  • Concours IEP
  • Tous concours
A la une
  • Réussir les CAPES-Agrégation d’histoire-géographie 2024
Formulaire BCPST 1 et 2
Formulaire BCPST 1 et 2
ECG 1 ET ECG 2 -  Economie, Sociologie, Histoire du monde contemporain 2023-2024
ECG 1 ET ECG 2 - Economie, Sociologie, Histoire du monde contemporain 2023-2024
DSCG 6 - Anglais des affaires - Fiches 2023-2024
DSCG 6 - Anglais des affaires - Fiches 2023-2024
Voir tout Lettres et ArtsX
Sujet
  • Lettres
  • Langues vivantes et civilisations
  • Philosophie
  • Arts
Nietzsche à la plage
Nietzsche à la plage
Petites histoires chinoises
Petites histoires chinoises
Arendt à la plage
Arendt à la plage
Voir tout Vie pratiqueX
Sujet
  • Santé et bien-être
  • Cuisine et boisson
  • Bricolage et habitat
  • Nature et tourisme
  • Vie quotidienne
A la une
  • Les meilleurs livres pour investir en bourse, immobilier, crypto...
  • Technologie, Disruption, Informatique, Crypto, Blockchain... C'est déjà demain !
  • Du temps pour soi ? 20 livres pour retrouver l’équilibre, créer, s’évader…
Réussir son investissement dans les parkings et les garages
Réussir son investissement dans les parkings et les garages
Atlas insolite de la Terre
Atlas insolite de la Terre
Investir dans les start-up : x100 ou rien
Investir dans les start-up : x100 ou rien
Vous êtes ici
Accueil>Les auteurs
Collombet François

François Collombet

Journaliste expert en vin

Journaliste expert en vin. Créateur du site www.dico-du-vin.com, il est également auteur d’ouvrages à succès aux éditions Hatier.
 

Dernière parution

Cépages & vins
Je découvre un extrait du livre

Cépages & vins - 2e édition

Ces raisins qui font les bonnes bouteilles
Collection : 
HORS COLLECTION, Dunod
Parution : 
août 2020
François Collombet
Apprécier un vin, c’est connaître les cépages qui le composent. Avec le terroir et le climat, ils apportent couleur, arômes et équilibre au vin, et lui donnent toute sa personnalité. Suivez le fascinant parcours du pinot noir, qui s’est...
J'ajoute à ma liste

La presse en parle

  • Bourgogne aujourd’hui

‘…Un systeme de navigation simple permet au lecteur, en fonction de ses besoins, d'entrer dans le livre par cepages, regions ou vins…’

  • Revue Française d'Oenologie

«  …à l'aide de cartes, F. Collombet présente les cépages des grands vignobles mondiaux, leurs arômes ainsi qu'un répertoire de vins  »

La Revue du vin de France Hors-Série –  «  Un bouquin intéressant, facile d’accès et joliment illustré par de nombreuses cartes, photos et aquarelles  »

Retour vers le haut de page
Newsletters
Nos communautés
  • Facebook DUNOD
  • Dunod Science & Nature
Suivez-nous
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Linkedin
  • Aide
  • Contactez-nous
  • Paiement sécurisé
  • Livraison
  • Echange et remboursement
  • Dunod
    • Qui sommes-nous ?
    • Actualités
    • À paraître
    • Espace Enseignants du Supérieur
    • Droits dérivés / Subsidiary rights
    • Presse
    • Satisfaction client
  • Thèmes
    • Sciences & Techniques
    • Entreprise & Economie
    • Sciences humaines et sociales
    • Histoire, Géographie et Sciences politiques
    • Prépas & Concours
    • Lettres et Arts
    • Vie pratique
  • Services
    • Librairies
    • L'Atelier Dunod : édition sur mesure
    • Formations pour les pros de la petite enfance
    • Revue de l'hypnose et de la santé
    • Préparez-vous à réussir le DCG !
    • Préparer et réussir le DSCG
    • Aide ebook
  • Autres Sites
    • Dunod Formation Petite Enfance
    • Mercator
    • Expert Sup
    • Pratiques RH au quotidien
  • Dunod © 2017
  • Mentions légales
  • CGVU
  • Données personnelles
  • Cookies
  • Plan du site