La Guerre des vins : l'affaire Mondavi
Présentation du livre
«Le vin de Mondavi, c'est du yaourt». Cette phrase a fait le tour du monde. La «Macdonaldisation» serait-elle en train de se propager dans un secteur du vin, de plus en plus mondialisé ? Ce livre raconte l'histoire de l'échec de l'implantation du producteur de vins californien Mondavi dans le village d'Aniane en Languedoc-Roussillon. Derrière le caractère «gaulois» de cette affaire, l'opposition entre vins industriels et vins du terroir devient l'illustration d'un affrontement plus global entre capitalisme «à l'anglo-saxonne» et corporatisme défensif «à la française». Une analyse sans parti-pris sur nos complexes d'Astérix.
Sommaire de l'ouvrage
La Mcdonaldisation du vin. Mondavi, pionnier de la Napa Valley. Le Languedoc, le plus grand vignoble du monde. Aimé Guibert, furia franceses. Mondavi à Aniane : un début difficile mais prometteur. L'affaire se corse. La politisation de l'affaire. L'après-Mondavi : Gérard Depardieu au village. Les différences culturelles au coeur de l'échec. Le corporatisme du lieu, exception culturelle française. Conclusion : Et vous pour qui auriez-vous voté ? Chronologie, Index.
