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Le goût du vin

Le goût du vin - 5e édition

Le Grand Livre de la dégustation
Émile Peynaud, Jacques Blouin

« Mieux connaître pour mieux apprécier », telle est la clé de voûte du Goût du vin.

Parution : 
octobre 2022
Collection : 
HORS COLLECTION
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La vie en noir

La vie en noir

Comment vivre dans une société blanche
Guilaine Kinouani

Au cours des quinze dernières années, Guilaine Kinouani a nourri la réflexion sur la façon dont le racisme affecte la santé physique et mentale des personnes noires et...

Parution : 
octobre 2022
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Panne de sens

Panne de sens

Manager pour qui, pour quoi, comment ?
Olivier Truong, Yasmina Jaïdi, Olivier Storch, Fabien De Geuser

Notre monde est complexe ? Construisons le sens en entreprise.

Parution : 
septembre 2022
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Manuel d'EMDR

Manuel d'EMDR - 2e édition

Principes, protocoles, procédures
Francine Shapiro

Conçue par Francine Shapiro dans les années 1980, la méthode EMDR est passée du statut de curiosité – qui pouvait penser que faire bouger les yeux permettrait de guérir les...

Parution : 
septembre 2022
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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La dette publique

La dette publique -

Ses mécanismes, ses enjeux, ses controverses
Bertrand Blancheton

Crise, fardeau, faillite, poison… La dette est un  sujet anxiogène et clivant.  Pour certains, elle est à redouter et pourquoi pas à interdire. Pour d'autres...

Parution : 
septembre 2022
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Cosmologie moderne

Cosmologie moderne

Origine, nature et évolution de l'Univers : épopée de l'infiniment grand
James Peebles

La cosmologie moderne est née il y a un peu plus d’un siècle à la suite de la relativité générale d’Einstein et sa notion philosophiquement attrayante d’Univers homogène.

Parution : 
septembre 2022
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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La maintenance sous-traitée

La maintenance sous-traitée

Bénéfices, points de vigilance et bonnes pratiques
Rabah Achemaoui

Sous-traiter ses opérations de maintenance est plus que jamais une option à considérer pour les nombreuses entreprises industrielles qui souhaitent se recentrer sur leur cœur...

Parution : 
septembre 2022
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Atlas des migrations dans le monde

Atlas des migrations dans le monde -

Libertés de circulation, frontières et inégalités
Migreurop

Ce nouvel atlas du collectif Migreurop propose un traitement original et éclairant des enjeux migratoires contemporains en interrogeant une question forte : la liberté de...

Parution : 
septembre 2022
Collection : 
HORS COLLECTION
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Armand Colin
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Design graphique et stratégie de marque

Design graphique et stratégie de marque

Du logotype au concept retail - Fondamentaux et études de cas
A. George Sinclair

Ce livre indispensable s’adresse à toute personne, communicant ou designer, amené à penser et à orchestrer la stratégie de marque d’une entreprise, notamment son identité...

Parution : 
septembre 2022
Collection : 
HORS COLLECTION
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Luxe et expérience client

Luxe et expérience client - 2e édition

Les enjeux du phygital, de la responsabilité sociale et de la culture digital natives
Wided Batat

Qu’est-ce que le luxe aujourd’hui pour les  consommateurs ? Comment les maisons de  luxe peuvent-elles concevoir une expérience  satisfaisante on line et off...

Parution : 
août 2022
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dessine-toi une carrière

Dessine-toi une carrière - 2e édition

5 étapes pour (re)trouver sa voie
Marjorie Llombart

• Comment trouver l’activité qui vous correspond même si vous avez peur de vous tromper ?
• Comment vous reconnecter à votre vocation ?

Parution : 
août 2022
Collection : 
HORS COLLECTION
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Smartphonique

Smartphonique - 2e édition

Faites de votre smartphone un labo de physique
Ulysse Delabre

Nos smartphones sont de véritables concentrés de capteurs : accéléromètres, magnétomètres, capteur de pression, de luminosité… qu’il est possible de détourner de leurs...

Parution : 
juillet 2022
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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