L'Odyssée du fromage
Une histoire affinée
Camembert, roquefort, cantal, saint-nectaire…Tant de fromages existent !
Avec du lait de brebis, de chèvre, de vache… Quelles sont les différences ?
Parution :
novembre 2025
Collection :
Marque :
Dunod
Les garçons de la rue Panisperna
Des physiciens dans la tourmente de la Seconde Guerre mondiale
Dans les années 1930, les « garçons de la rue Panisperna », un groupe de jeunes physiciens dirigé par un certain Enrico Fermi à Rome, révolutionna la physique nucléaire. Il y...
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Parution :
novembre 2025
Collection :
Marque :
Dunod
Vivre ! -
Comment faire face au deuil ?
Voici l’histoire de Julie au moment où tout bascule. Mathieu, qui partage sa vie depuis plus d’une décennie, présente des symptômes inquiétants. Le couple est alors dirigé...
Parution :
octobre 2025
Collection :
Marque :
Dunod