Recherche : Sciences & Techniques

L'océan mondial, qui abrite la majorité des espèces vivantes sur Terre, génère aussi une grande part de l'oxygène que nous respirons. Il régule le climat de la planète et...

La cuisine est d'abord un plaisir des yeux qui annonce celui des papilles. Blanc en neige, cordon bleu, boudin noir, crevette grise...  La cuisine est aussi une science de la...

Le temps s’écoule-t-il ? Où s’arrête-t-il ?  Comment le mesure-t-on ?  Peut-on l’arrêter ?

Pourquoi Nikola Tesla est-il aujourd’hui  une icône de la Silicon Valley ? Quelles sont ses contributions à l’essor de l’électricité  et de la communication sans fil ?

Nous savons depuis peu que les premiers Homo Sapiens vivaient il y a 300 000 ans dans la Sahara vert, l'actuel Maroc. Et ils n'étaient alors pas les seuls humains à peupler...

Notre cosmos ne serait-il qu’un îlot dérisoire perdu dans un vaste multivers ? Ces univers multiples sont-ils imbriqués les uns dans les autres, tels des poupées russes ?...

Synonyme de chaleur et de convivialité, mais aussi de violence et de destruction, le feu tient une place ambivalente. Il réconforte et effraie, protège et menace, fertilise...

« Des trous noirs à la matière noire et à la particule de Higgs, […] ces pages accompagnent le lecteur passionné et curieux dans un voyage fascinant, toujours en...

Après le succès de Terre secrète et ses merveilles naturelles, Patrick Baud, créateur de la chaîne Youtube Axolot, vous propose un tour du monde à la découverte de...

Les quatre parties de cet ouvrage correspondent aux quatre fondamentaux de l'enseignement de l'informatique dans l'enseignement supérieur : les mathématiques pour l...

Grâce à ce guide, riche de plus de 600 illustrations, le géologue débutant trouvera toutes les indications pour associer un nom au minéral ou à la roche observés au bord du...

Balayant les grands champs de la connaissance,  ce livre retrace en 100 spectaculaires mises en scènes graphiques la Grande Histoire,   du Big Bang à l'intelligence...