Comment devenir invisible ?
Savez-vous qu'un morceau de sucre peut être "triboluminescent"? D'où vient le glouglou de l'eau que vous versez dans votre verre? Pourquoi les feuilles de thé se concentrent...
Exercices et problèmes de chimie générale
Cet ouvrage se propose d'accompagner l'étudiant en Licence de Chimie ou de SVT dans son assimilation des connaissances. Dans chaque chapitre, le lecteur trouvera :
Le risque chimique
Les accidents et maladies professionnelles, comme les atteintes à l'environnement, doivent être considérés comme un dysfonctionnement de l'entreprise ou du service. Cet...
Oh, La chimie ! - 2ème édition
Cet ouvrage présente une cinquantaine d'expériences spectaculaires ou de phénomènes de la vie courante qui illustrent les grands principes de la chimie. On apprend ainsi...
Les autruches ne mettent pas la tête dans le sable
Quel est l'endroit le plus sec sur la Terre ? (Ce n'est pas le Sahara). Quel animal africain tue le plus d'êtres humains ? (Ce n'est ni le lion, ni l'éléphant). Qu'y a-t-il...
Ce qu'Einstein n'a jamais dit à son tailleur
Aprés le succès de «Ce qu'Einstein disait à son coiffeur» ce nouvel ouvrage de Robert Wolke répond de façon simple et humoristique à des questions de tous les jours :...
Aide-mémoire de traitement de surface des aciers
Cet aide-mémoire fournit toutes les données utiles aux traitements de surface des aciers. Il expose les différentes étapes préliminaires, dégraissage, décapage, phosphatation...
La microbiologie, de ses origines aux maladies émergentes
Cet ouvrage présente l'évolution historique des idées et des concepts sur les microbes et les maladies dont ils sont responsables, sur les méthodes mises au point pour les...
Agitation et mélange
Cet ouvrage décrit tous les aspects de l'agitation-mélange, des bases fondamentales de l'hydrodynamique et de la mécanique des fluides jusqu'aux technologies industrielles....
Dictionnaire encyclopédique du génie des procédés
Ce dictionnaire regroupe pour la première fois près d'un millier de termes sur les concepts et technologies du génie des procédés. Il propose des définitions détaillées, les...
La surprenante histoire de la fée électricité
Imagine-t-on un monde sans électricité ? Pourtant, pendant des siècles, l'électricité n'a semblé rien d'autre qu'une curieuse propriété de certains matériaux faisant des...
Marie Curie
Nous connaissons tous le mythe de Marie Curie, immigrante polonaise pauvre, parvenue, après des années de travail acharné, à identifier le radium et le polonium et à décrire...
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