Les aventuriers de la cuisine
Mission cuisine ! Ania et Léo doivent préparer un repas pour accueillir les correspondants étrangers de leur classe. Mais comment faire lorsqu’on a neuf ans et que l’on n’y...
Rénover durablement les bâtiments tertiaires
Les bâtiments tertiaires sont appelés à réduire leurs consommations énergétiques de 40% d'ici 2030, de 50% d'ici 2040 et de 60% d'ici 2050.
Les bases de la thermodynamique - 3e édition
La thermodynamique est une discipline nouvelle, et souvent difficile à appréhender, pour les étudiants qui commencent leurs études supérieures. Pour rendre cette matière plus...
L'animal est-il un homme comme les autres ? - 2e édition
Charles Darwin avait révolutionné l'idée que nous nous faisions de notre place dans la nature. Aujourd'hui, la science découvre peu à peu que les animaux pensent, apprennent,...
Les dents humaines
Caractères généraux et caractères différentiels. Dents permanentes. Dents temporaires.
Les énergies renouvelables pour la production d'électricité - 2e édition
Les énergies renouvelables ne se produisent pas de la même manière que les énergies classiques. En effet, leur production est conditionnée par des éléments variables tels que...
La science et les sourciers
Depuis des siècles, le don des sourciers soulève passions et controverses. Le mouvement de la baguette, la rotation du pendule ont-ils une cause physique ou ne sont-ils qu...
Apprendre efficacement les maths
Quand on entre en prépa il faut être capable d’apprendre vite et beaucoup. Plus tu prendras tôt de bonnes habitudes, plus tu réussiras.
Les réseaux de chaleur
Si les énergies renouvelables électriques (éolien, photovoltaïque…) sont connues de tous et au centre de la transition énergétique, il faut garder en tête que 50 % de notre...
Mathématiques pour les sciences de la vie
Cet ouvrage fait la synthèse en 140 fiches des résultats et définitions essentiels enseignés en Licences de Sciences de la Vie ou de la Terre. Il intéressera également les...
Les éléments des projets de construction - 11e édition
Cette 11e édition du Neufert a été revue en profondeur, mise à jour et restructurée. Elle s’organise dorénavant autour de quatre grandes parties :
R pour les scientifiques
Le langage R s’est imposé comme un outil incontournable pour l’analyse, la gestion des données scientifiques et la confection de graphiques. L’objectif de ce livre est de...
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