La surprenante histoire de la fée électricité
Imagine-t-on un monde sans électricité ? Pourtant, pendant des siècles, l'électricité n'a semblé rien d'autre qu'une curieuse propriété de certains matériaux faisant des...
Maîtrise des températures et qualités des vins
La température a une influence très importante sur le déroulement des vinifications, par son incidence sur de nombreux phénomènes comme le développement des levures ou l...
Méthodes d'enquêtes et sondages
Dans la continuité des ouvrages déjà publiés par Dunod en partenariat avec la Société Française de Statistique, ce livre regroupe les méthodes statistiques appliquées aux...
Serons-nous immortels ?
L'immortalité ? Ce rêve est peut-être à notre portée. Les découvertes actuelles et attendues dans le domaine des biotechnologies et des nanotechnologies vont nous permettre d...
Maths en pratique - 1re édition
L'ouvrage présente les méthodes de raisonnement et d'analyse mathématiques, les outils de calcul ainsi que de nombreux exemples de modélisation dans différents domaines ...
Physique atomique - 2ème édition
Cet ouvrage est consacré à l'exposé des lois fondamentales de la physique quantique qui règnent à l'échelle de l'atome. Il met en lumière leur signification concrète et...
Unix - 3ème édition
Ce manuel concis et synthétique présente le système d'exploitation Unix du point de vue de l'utilisateur, en développant les principes de base du système et en exposant les...
Tout sur le code
Comment écrire du code le plus efficacement possible ? Cet ouvrage, qui ne s'attache à aucun langage en particulier, est une ressource inépuisable pour les développeurs et...
Biologie animale
Ce volume est la suite logique du tome 1 consacré aux Invertébrés. Dans la mesure où les Vertébrés ne représentent que cinq à dix pour cent des espèces vivantes, la partie...
Physiologie végétale - 6ème édition
Développement des spermaphytes. Cinétique de la croissance. Contrôle de la morphogenèse. Tropismes. L'auxine. Gibbérellines et cytokinines. Ethylène, acide abscissique et...
Échantillonnage et méthodes d'enquêtes
Dans la continuité des ouvrages déjà publiés en partenariat avec la Société Française de Statistique, ce livre, rédigé par des spécialistes sous la direction de Pascal...
Mathématiques. BTS - Tome 1 - 2ème édition
Ce classique du cours de mathématiques en IUT et BTS est accompagné de nombreux exemples et exercices corrigés.
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