Recherche : Sciences & Techniques

Qu'est-ce que le temps ? Cette question est au coeur de toutes les problématiques scientifiques, de la cosmologie à la mécanique quantique.  Le temps est-il une illusion qui...

La plupart des fruits et légumes que nous mangeons ont été modifiés par les êtres humains au fil de sélections minutieuses. Meilleure résistance aux maladies ou à la...

Ce recueil d'exercices résolus couvre les bases de la chimie organique : structure des molécules, isomérie, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples,...

Cette 21e édition actualisée du célèbre cours de Paul Arnaud est conçue pour les étudiants des Licences scientifiques et des filières Santé qui débutent dans la chimie...

Cet ouvrage d’analyse propose de plonger au coeur de 150 théorèmes  mathématiques et de les comprendre en profondeur à travers une démarche...

Cet ouvrage aborde toutes les étapes de fabrication du champagne, depuis la vendange jusqu'à sa mise en bouteille. Les bulles et la mousse, spécificités du champagne, sont...

Le temps s’écoule-t-il ? Où s’arrête-t-il ?  Comment le mesure-t-on ?  Peut-on l’arrêter ?

Les petits experts en sciences : vos repères synthétiques et pratiques à emporter partout.

Python est le langage de programmation le plus répandu dans le monde  scientifique. Il est parfaitement adapté pour l’analyse de données en sciences  de la vie. Cet ouvrage, ...

Le transhumanisme est un mouvement technico-scientifique international qui prétend augmenter à l'infini les performances physiques et mentales de l'être humain. 

À la fois recueil d’idées et livre didactique, cet ouvrage présente les 26 principes fondamentaux de la création graphique : ce qu’ils sont,...