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Bien gérer son exploitation viticole - 3e édition
Pratiques et outils
Cet ouvrage pratique, détaillé et illustré d’exemples concrets vous permettra de définir et de mettre en œuvre :
Parution :
mai 2019
Collection :
Marque :
Dunod
Les vins de marque
Avec 25 études de cas
Pour de nombreux observateurs, l'avenir de la viticulture française, notamment dans les linéaires des grandes surfaces, passera par le développement de vins de marque. Les...
Parution :
septembre 2008
Collection :
Marque :
Dunod
Oeno2011
Actes de colloques du 9e symposium international d'oenologie de Bordeaux
Cet ouvrage rassemble les contributions scientifiques des colloques du 9e Symposium international d’œnologie de Bordeaux. Cette manifestation, rassemblant plus de 300...
Parution :
avril 2012
Collection :
Marque :
Dunod
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