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Recherche : Sciences & Techniques > Sciences fondamentales > Chimie

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Le petit chimiste (très)  gourmand en cuisine

Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine - 4e édition

30 recettes et expériences à faire en famille
Raphaël Haumont

Comment créer des bonbons maison ?
Comment faire une focaccia avec un yaourt ?

Parution : 
juin 2023
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Le cours de chimie organique

Le cours de chimie organique - 4e édition

Jacques Maddaluno, Véronique Bellosta, Isabelle Chataigner, François Couty, Anne Harrison-Marchand et al.

Cet ouvrage fait la synthèse en 210 fiches des nombreux domaines abordés en chimie organique dans les premières années d'études supérieures : structure des molécules,...

Les + en ligne : 
5 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
janvier 2023
Collection : 
Tout en fiches
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Dunod
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Magique atome

Magique atome

Comment le tableau périodique des éléments peut (presque) tout expliquer
Tim James

Quelle est la formule chimique d’un être humain ? Quelle est la
substance la plus dangereuse de l’histoire ? Quels sont les neuf

Parution : 
septembre 2022
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Chimie générale

Chimie générale - 3e édition

Exercices et méthodes
Danielle Baeyens-Volant, Pascal Laurent, Nathalie Warzée

Cet ouvrage propose aux étudiants des premières années d’études supérieures une méthode efficace et progressive pour comprendre et appliquer les concepts...

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7 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
août 2022
Collection : 
Tout en fiches
Marque : 
Dunod
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Mémo visuel de chimie générale

Mémo visuel de chimie générale - 2e édition

Isabelle Bonnamour, Jean-Sébastien Filhol, Frédéric Lemoigno, Nathalie Perol, Jean-Yves Winum et al.

Cet aide-mémoire en couleurs présente sous une forme visuelle l'essentiel des notions fondamentales et concepts clés de la  chimie générale à connaître en...

Parution : 
juillet 2022
Collection : 
Tout en fiches
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Dunod
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Chimie des milieux aquatiques

Chimie des milieux aquatiques - 5e édition

Laura Sigg, Philippe Behra, Werner Stumm

La chimie des milieux aquatiques étudie la nature des  substances dissoutes et en suspension dans les eaux  naturelles et autres systèmes aquatiques, ainsi que les ...

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1 contenu complémentaire avec ce livre
Parution : 
avril 2022
Collection : 
Sciences Sup
Marque : 
Dunod
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Le beau livre de la chimie

Le beau livre de la chimie

De la poudre à canon aux nanotubes de carbone
Derek B. Lowe

Des cristaux géants de la Cueva de los cristales au Mexique, il y a 500 000 ans, aux biotechnologies spatiales à l’horizon 2030, ce beau livre retrace en 250 grandes étapes l...

Parution : 
octobre 2016
Collection : 
Les Beaux Livres du Savoir
Marque : 
Dunod
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lorsque cet ouvrage sera disponible
La vie secrète des atomes

La vie secrète des atomes

Les mystères des 118 éléments qui constituent la matière
Ben Still

Découvrez l'histoire étrange des atomes ! Partez à la découverte des 118 éléments présents dans l'univers. Du plus léger et abondant, l'hydrogène, aux plus lourds et...

Parution : 
février 2017
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Le Beau Livre des remèdes et des médicaments

Le Beau Livre des remèdes et des médicaments

Des plantes médicinales aux thérapies géniques
Michael C. Gerald

Des plantes médicinales découvertes il y a plus de 60 000 ans à la thérapie génique, ce livre retrace 250 grandes étapes de l’histoire du médicament.

Parution : 
octobre 2014
Collection : 
Les Beaux Livres du Savoir
Marque : 
Dunod
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lorsque cet ouvrage sera disponible
Chimie et physico-chimie des polymères

Chimie et physico-chimie des polymères - 4e édition

Michel Fontanille, Yves Gnanou, Jean-Luc Six

Cet ouvrage s’adresse principalement aux étudiants en Master de chimie et de physique-chimie ainsi qu’aux élèves des écoles d’ingénieurs. Il intéressera aussi les chercheurs...

Parution : 
octobre 2021
Collection : 
Sciences Sup
Marque : 
Dunod
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Chimie - 1350 cm3 d'exercices corrigés pour la Licence 1

Chimie - 1350 cm3 d'exercices corrigés pour la Licence 1

Armélinda Agnello, Bernard Leyh, Brigitte Nihant, Loïc Quinton, Céline Xhrouet

Ce livre propose aux étudiants en première année d’études supérieures plus de 300 exercices dans les domaines classiques de la chimie physique et de la chimie organique pour...

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2 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
octobre 2021
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Sexe, bonheur et cosmétique

Sexe, bonheur et cosmétique

Les nouveaux pouvoirs de la chimie
John Emsley

Les chewing gum peuvent-ils être aphrodisiaques ? Quel est le secret des crèmes anti-âge ? La recette du bonheur : Viagra ou Prozac ? ... Avec cet ouvrage, passez dans les...

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1 contenu complémentaire avec ce livre
Parution : 
octobre 2004
Collection : 
Quai des Sciences
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Dunod
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