Sociologie de l'alimentation - 2e édition
À la croisée des espaces domestique, politique et marchand, l’alimentation est un objet incontournable pour comprendre le fonctionnement et l’évolution des sociétés. Elle...
Sociologie de l'école - 6e édition
Cette 6e édition, totalement réactualisée, d’un manuel devenu « la » référence sur le monde de l’école, des élèves et des enseignants, explore le domaine de manière...
Sociologie de l'emploi public
La fonction publique et les fonctionnaires constituent un enjeu politique majeur, porteur de fractures idéologiques. Mais alors que les débats politiques se concentrent sur l...
Sociologie de l'imaginaire
Les imaginaires sociaux : de quoi s'agit-il au juste ? Comment se constituent-ils, comment fonctionnent-ils ?
Sociologie de la famille - 9e édition
Peu d’institutions sont à la fois aussi explorées et mal connues que la famille. Celle-ci fait l’objet d’un discours politique et médiatique qui se renouvelle sans cesse,...
Sociologie de la santé
Sociologie de la vieillesse et du vieillissement - 4e édition
La population âgée change de visage. Les « vieillards » d’autrefois sont devenus des « retraités ». L’image des jeunes « seniors » pleins de vitalité, mais exclus précocement...
Sociologie des classes populaires - Nouveauté
« Démunis » , « exclus » , « nouveaux pauvres »… À l’heure où les conséquences économiques et sociales de la crise financière fragilisent ceux qu’un ministre avait un temps...
Sociologie des temporalités
Les questions temporelles sont revenues sur le devant de la scène, et s'imposent comme une nouvelle approche de la discipline, témoignant d’une interrogation renouvelée sur...
Sociologie du commerce
Prix de l’Académie des sciences commerciales
Sociologie du travail - 4e édition
Cet ouvrage met en perspective les épisodes caractéristiques de la mise au travail depuis la révolution industrielle jusqu’aux formes contemporaines de flexibilité. Par la...
Sociologie du travail salarié
Que dit la sociologie du travail du travail salarié ? Cette question se pose car le salariat tend à être étudié en dehors de la sociologie du travail « classique », sous l...