Recherche : HORS COLLECTION

Découvrez, de manière ludique et efficace, les 200 mots-clés qu’il faut savoir précisément définir, utiliser et intégrer dans le schéma global qui...

A travers plus de 200 dessins «  muets  » à légender et colorier, ce livre invite l’étudiant à devenir,  de manière ludique,  acteur de son apprentissage des...

La cinquième édition complètement refondue et réactualisée de cet ouvrage rassemble les contributions des plus grands spécialistes de la formation et fournit un panorama des...

En 1962, le monde scientifique apprenait avec étonnement l’existence d’un nouvel ordre de Mammifères tout à fait étranges, baptisés Rhinogrades. Cette découverte...

L’intelligence est-elle héréditaire ? Qu’est-ce qu’un gène égoïste ? Où en est-on sur le clonage humain et, d’ailleurs, comment va Dolly la brebis ? Pourrons-nous bientôt...

Il ne se passe pas de mois voire de semaine sans  l'annonce d'une nouvelle séquence génétique pourtant la biologie ne se limite pas aux séquences génétiques. Ce livre...

Mêlant rigueur scientifique et passion pour l’art de la bière, le Cours de brasserie de Jean De Clerck s’est imposé comme un ouvrage de référence. Mais, depuis...

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Destiné à un public de professionnels ou d’élèves en cours de formation, cet ouvrage offre les informations les plus complètes dans le domaine des installations...

Logistique. Un mot bien vulgaire dans le monde si raffiné du vin. Pourtant, le meilleur vigneron du monde, le plus grand œnologue de la planète ne pourront exprimer leur...