À quoi sert vraiment un critique gastronomique ? -
Le critique gastronomique est un animal étrange qui n’a qu’une bouche, un ventre, deux yeux, une langue, mais doit parler, pour l’humanité gourmande, de ce qu’il mange, aime,...
Accélérez votre carrière
Que vous ayez envie d'évoluer dans votre carrière ou que votre activité professionnelle ne vous convienne plus, il est important de faire le bilan. Avec ce livre, vous avez...
Actualité du compromis - Nouveauté
Cet ouvrage inaugure une réflexion nouvelle sur la place du compromis dans les sociétés démocratiques. Celles-ci sont de plus en plus confrontées au défi du pluralisme et des...
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Comment les ingénieurs de Boeing ont-ils pu concevoir un avion, le 737 Max, qui est devenu incontrôlable lors de la défaillance d’un de ses capteurs ? Comment les managers...
Ces entreprises qui vous racontent des histoires
Nous entretenons une relation paradoxale avec les entreprises. Nous pensons qu’elles peuvent changer le monde, qu’elles ont, plus que les États, la capacité...
De Jésus-Christ à Kim Kardashian
L’information circule sans être toujours contrôlée. Médias traditionnels, réseaux sociaux, chaque fait et geste est commenté, les réputations disséquées. Au cours de l...
La France est-elle armée pour la guerre économique ? - Nouveauté
L’économie mondiale est devenue un champ de bataille où les entreprises et les nations se livrent une guerre sans merci.
La science et les sourciers
Depuis des siècles, le don des sourciers soulève passions et controverses. Le mouvement de la baguette, la rotation du pendule ont-ils une cause physique ou ne sont-ils qu...
La société du jugement
Tous consommateurs ? Oui. Mais conscients que le jugement de l'opinion joue un rôle essentiel dans la vie économique. En quelques heures, par une pétition circulant sur...
Le grand livre de l'hospitality management
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