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Le grand livre de l'hospitality management

Le grand livre de l'hospitality management

Enjeux, concepts et outils fondamentaux du secteur hôtelier
Jean-Michel Chapuis

Ouvrage labellisé FNEGE catégorie «  Manuel de l’enseignement supérieur » 

Parution : 
juin 2024
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HORS COLLECTION
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Pourquoi ? Pour les enfants de 8 à 11 ans

Pourquoi ? Pour les enfants de 8 à 11 ans

Petites leçons de psychologie
Caroline Goldman

Qu’est-ce que l’amour  ? Quel pouvoir ont les mots  ? Pourquoi certains frères et sœurs s’entendent-ils aussi mal  ? L’argent fait-il le bonheur  ? Quelle est la place des...

Parution : 
mai 2024
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Les expressions populaires à l'épreuve des théories économiques

Les expressions populaires à l'épreuve des théories économiques

Un tiens vaut-il vraiment mieux que deux tu l'auras ?
Nicolas Smallwood, Nicolas Dahan

On peut s’appuyer sur les travaux de Smith, Ricardo ou Keynes pour affirmer que les investissements à long terme offrent des bénéfices plus élevés du fait de leur résistance...

Parution : 
mai 2024
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Débarquement-Libération

Débarquement-Libération

50 arrêts sur image, des préparations aux commémorations
Emmanuel Thiébot

Le 6 juin 2024 marque  le 80e anniversaire du Débarquement. Dans cette perspective, Emmanuel Thiébot propose un livre «  commémoration  » qui retrace les événements de fin de...

Parution : 
avril 2024
Collection : 
HORS COLLECTION
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Armand Colin
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Deep Learning avec Keras et TensorFlow

Deep Learning avec Keras et TensorFlow - 3e édition

Mise en oeuvre et cas concrets
Aurélien Géron

L’objectif de cet ouvrage est de vous expliquer les concepts fondamentaux du Deep Learning et de vous montrer, grâce à de nombreux exemples de code accessibles en ligne,...

Les + en ligne : 
1 contenu complémentaire avec ce livre
Parution : 
mars 2024
Collection : 
HORS COLLECTION
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Industrie 4.0 : zéro bullshit

Industrie 4.0 : zéro bullshit

Les principes du 4.0 adaptés aux vrais besoins de votre entreprise
Yannick Feillens

Face au défi de la compétition mondialisée des biens et des services, l’industrie 4.0 est présentée comme un levier de compétitivité industrielle et de réindustrialisation de...

Parution : 
mars 2024
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Le grand livre des techniques du cinéma d'animation

Le grand livre des techniques du cinéma d'animation - 2e édition

Ecriture, production, post-production
Olivier Cotte

Découvrez la nouvelle édition de cet ouvrage unique et passionnant,  un vaste panorama des techniques du cinéma d’animation, illustré par des documents inestimables<...>

Parution : 
mars 2024
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Imaginer demain

Imaginer demain

Chroniques cartographiques d'un monde à venir
Julien Dupont

Comment s’imaginer le monde de demain  ? Comment le représenter  ? Quels vont être les impacts sur notre vie des changements climatiques, des crises migratoires, des...

Parution : 
mars 2024
Collection : 
HORS COLLECTION
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Armand Colin
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12 clés économiques pour aborder 2030

12 clés économiques pour aborder 2030

Maîtriser les enjeux qui feront le monde de demain
BSI Economics

Cet ouvrage éclaire 12 questions au coeur de l’actualité, 12 problématiques dont les enjeux sont d’une importance majeure pour notre futur. Fruit du travail d’une nouvelle...

Parution : 
février 2024
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Cybersécurité et hygiène numérique au quotidien

Cybersécurité et hygiène numérique au quotidien

129 bonnes pratiques à adopter pour se protéger
Gildas Avoine, Pascal Junod

L'hygiène informatique correspond aux gestes simples que tout un chacun doit mettre en oeuvre, chaque jour, pour vivre serein dans un monde numérique et ...

Parution : 
février 2024
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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La minute qui fait vendre

La minute qui fait vendre

40 techniques qui augmentent la performance commerciale
Nicolas Dugay, Erika King-Soon, Laëtitia Rudelle, Julien Witrant

Comment obtenir un oui après un non  ? Pourquoi vaut-il mieux proposer trois solutions que deux  ? Comment augmenter ses ventes par la reformulation  ? Pourquoi l’aversion au...

Parution : 
janvier 2024
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Technologie fonctionnelle de l'automobile - Tome 1

Technologie fonctionnelle de l'automobile - Tome 1 - 9e édition

Le moteur et ses auxiliaires
Hubert Mèmeteau, Bruno Collomb

Technologie fonctionnelle de l’automobile permet d’acquérir  avec méthode les connaissances essentielles à la  compréhension des systèmes qui constituent l...

Parution : 
janvier 2024
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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