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Accueil>Dunod>Recherche>alternance-cultivez-les-talents-de-demain>Dunod Poche

Recherche : Dunod Poche

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Quel vin pour demain ?

Quel vin pour demain ? - 2e édition

Le vin face aux défis climatiques
Jeremy Cukierman, Hervé Quenol, Michelle Bouffard

Gels de printemps, canicules et sécheresses, incendies et goûts de fumée, intenses variations d’une année à l’autre, et même au cours d’une saison… les défis climatiques se...

Parution : 
août 2024
Collection : 
Dunod Poche
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Les vagues de l'espace-temps

Les vagues de l'espace-temps - 2e édition

La révolution des ondes gravitationnelles
Matteo Barsuglia

En septembre 2015, l’observatoire américain LIGO détecte pour la première fois une onde gravitationnelle, une perturbation de l’espace-temps prédite un siècle plus tôt par...

Parution : 
septembre 2025
Collection : 
Dunod Poche
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Réflexions d'un historien sur les fausses nouvelles de la guerre

Réflexions d'un historien sur les fausses nouvelles de la guerre

Marc Bloch

“Les fausses nouvelles, dans toute la multiplicité de leurs formes – simples racontars, impostures, légendes – ont rempli la vie de l’humanité. Comment naissent-elles ? De...

Parution : 
juin 2025
Collection : 
Dunod Poche
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La renaissance du temps

La renaissance du temps

Pour en finir avec la crise de la physique
Lee Smolin

Qu'est-ce que le temps ? Cette question est au coeur de toutes les problématiques scientifiques, de la cosmologie à la mécanique quantique.  Le temps est-il une illusion qui...

Parution : 
avril 2025
Collection : 
Dunod Poche
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Les secrets de mon herboristerie

Les secrets de mon herboristerie

Caroline Gayet, Michel Pierre

Pour faire le tri entre les plantes qui soignent et celles qui sont au contraire toxiques, il a fallu des siècles d'expérimentations, parfois au péril de la vie des premiers...

Parution : 
avril 2025
Collection : 
Dunod Poche
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Temps ou les mystères de Chronos

Temps ou les mystères de Chronos -

Les mystères de Chronos
Guido Tonelli

Le temps s’écoule-t-il ? Où s’arrête-t-il ?  Comment le mesure-t-on ?  Peut-on l’arrêter ?

Parution : 
septembre 2024
Collection : 
Dunod Poche
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Dunod
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Les robots font-ils l'amour ?

Les robots font-ils l'amour ?

Le transhumanisme en 12 questions
Laurent Alexandre, Jean-Michel Besnier

Le transhumanisme est un mouvement technico-scientifique international qui prétend augmenter à l'infini les performances physiques et mentales de l'être humain. 

Parution : 
avril 2024
Collection : 
Dunod Poche
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Les Jeux du monde

Les Jeux du monde -

Jean-Pierre Augustin, Pascal Gillon

Seul événement rassemblant plus de nations que l’ONU, les Jeux olympiques sont un véritable théâtre géopolitique dans lequel chaque acteur tente d’exister sur la carte du...

Parution : 
avril 2024
Collection : 
Dunod Poche
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Voyage sur les flots de galaxies

Voyage sur les flots de galaxies -

Laniakea, et au-delà
Hélène Courtois

Géographes du cosmos, les cosmographes étudient la structure de l'Univers et son évolution.

Parution : 
janvier 2024
Collection : 
Dunod Poche
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Les grands discours qui ont marqué la France

Les grands discours qui ont marqué la France -

Mirabeau, Hugo, Veil...
Jean Garrigues

Depuis la Révolution française, le Parlement est le poumon de notre démocratie. Les discours qui ont jalonné son histoire, les débats qui ont enflammé l'hémicycle racontent...

Parution : 
janvier 2024
Collection : 
Dunod Poche
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Les maladies ne tombent peut-être pas du ciel

Les maladies ne tombent peut-être pas du ciel

Comment les événements négatifs ont un impact sur notre santé
Cyril Tarquinio

Existe-t-il un lien réel entre nos traumatismes d'enfant et les maladies que va déclencher notre corps ? Sans aucun doute. Douleurs chroniques, migraines, crampes au ventre,...

Parution : 
septembre 2023
Collection : 
Dunod Poche
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De la vérité dans les sciences

De la vérité dans les sciences -

Aurélien Barrau

Qu'est-ce que la science? Peut-elle découvrir "la" Vérité ou seulement des vérités provisoires et partielles? 

Parution : 
avril 2023
Collection : 
Dunod Poche
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