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Sociologie de l'alimentation

Sociologie de l'alimentation - 2e édition

Philippe Cardon, Thomas Depecker, Marie Plessz

À la croisée des espaces domestique, politique et marchand, l’alimentation est un objet incontournable pour comprendre le fonctionnement et l’évolution des sociétés. Elle...

Parution : 
octobre 2023
Collection : 
Collection U
Marque : 
Armand Colin
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Sociologie de l'école

Sociologie de l'école - 6e édition

Marie Duru-Bellat, Géraldine Farges, Agnès Van Zanten

Cette 6e édition, totalement réactualisée, d’un manuel devenu « la » référence sur le monde de l’école, des élèves et des enseignants, explore le domaine de manière...

Parution : 
septembre 2022
Collection : 
Collection U
Marque : 
Armand Colin
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Sociologie de l'emploi public

Sociologie de l'emploi public

Aurélie Peyrin

La fonction publique et les fonctionnaires constituent un enjeu politique majeur, porteur de fractures idéologiques. Mais alors que les débats politiques se concentrent sur l...

Parution : 
juin 2019
Collection : 
Collection U
Marque : 
Armand Colin
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Sociologie de la famille

Sociologie de la famille - 9e édition

Martine Segalen, Agnès Martial

Peu d’institutions sont à la fois aussi explorées et mal connues que la famille. Celle-ci fait l’objet d’un discours politique et médiatique qui se renouvelle sans cesse,...

Les + en ligne : 
1 contenu complémentaire avec ce livre
Parution : 
août 2019
Collection : 
Collection U
Marque : 
Armand Colin
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Sociologie de la santé

Sociologie de la santé

Institutions, professions, maladies
Danièle Carricaburu, Marie Ménoret

Parution : 
mai 2004
Collection : 
Collection U
Marque : 
Armand Colin
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Sociologie des temporalités

Sociologie des temporalités

Benoît Hachet

Les questions temporelles sont revenues sur le devant de la scène, et s'imposent comme une nouvelle approche de la discipline, témoignant d’une interrogation renouvelée sur...

Parution : 
mai 2025
Collection : 
Collection U
Marque : 
Armand Colin
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Sociologie du commerce

Sociologie du commerce

Vincent Chabault

Prix de l’Académie des sciences commerciales

Parution : 
août 2024
Collection : 
Collection U
Marque : 
Armand Colin
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