151 Rhums - 2e édition
Existe au format livre et ebook
La presse en parle
« […] guide de bouteilles à goûter au moins une fois dans la vie […] » Slate.fr« Donne du rhum à ton homme et tu verras comme il t’aimera, dit la chanson […]. Présent« Une belle sélection de bouteilles mises à nues. Un bon moyen de mieux comprendre ce que sont les Rhums, d’où ils viennent afin de s’offrir de nouvelles expériences. » Omnivore.com« Une véritable bible de dégustation personnalisée » Le Point.fr « Une merveilleuse mixité sélectionnée avec soin et qui ne demande qu’à être éprouvée » Culturemains.com« Le guide sur les rhums à posséder absolument. » Guide-rhum.com
" Un livre qui aiguisera la culture des habitués, et qui éclairera les novices " L'épicurien
Présentation du livre
Connaissez-vous le ti’punch ou le CRS (citron, rhum et sucre) élaboré à partir de pur jus de canne frais ? Eh bien, imaginez-vous qu’ils ne représentent qu’une goutte dans un océan de rhum ! Blancs, ambrés ou vieux, ces rhums viennent du monde entier, aussi bien des DOM français, de Cuba ou de la Jamaïque que du Guatemala, du Venezuela ou encore des Philippines.
Laissez-vous guider dans cette immense diversité pour un pur moment de bonheur !
Au fil des pages et des bouteilles, l’auteur vous invite avec passion à découvrir la richesse des styles et des arômes ainsi que les distilleries, les hommes et les traditions qui font le rhum.
Sommaire de l'ouvrage
Introduction. 151 rhums à découvrir. Comment déguster le rhum. Où acheter les meilleures bouteilles à des prix abordables. Lexique. Index par pays.