Recherche : Sciences & Techniques

Issu de l’expérience de formateurs répondant chaque jour aux  problématiques rencontrées par leurs élèves brasseurs, cet ouvrage développe les connaissances...

À l’heure où la filière viticole traverse une crise, marquée par une baisse de la consommation et des difficultés économiques, cet ouvrage se présente comme le manifeste d...

Le temps d’un été, Natacha et Paul rendent visite à leur grand-père Arix, récemment veuf. Arix a travaillé toute sa vie dans l’informatique, et notamment dans l’intelligence...

Temps, espace, matière et énergie n'existent pas tels que nous les percevons. La réalité est ailleurs. Alors, qu'est-ce que la réalité ? D'où venons-nous ? Et comment un...

  Et si la nature détenait les clés d’une agriculture à la fois productive et durable ?

Depuis l’Antiquité, les humains cherchent à comprendre et mesurer la Terre. De la première estimation de la circonférence terrestre par Ératosthène, au IIIe siècle avant...

L'architecture des ordinateurs désigne l'organisation des différents composants internes des machines, leurs interactions et leurs spécifications. Taille de...

Plus interactif qu’un simple manuel, cet ouvrage présente 51 fiches thématiques offrant des rappels de cours, une large palette d’activités...

Comment fonctionne l’estomac d’un ogre  ? À quelle heure est-on le plus honnête  ? À quoi reconnaît-on un cochon heureux  ?

L’humanité est devenue la première force altérant la planète Terre, surpassant la nature. Nous déplaçons les montagnes bien plus rapidement que les séismes, reconfigurons les...

Nous sommes à un point d'inflexion dans le domaine des données, où nos solutions de gestion des données ne sont plus adaptées à la complexité des organisations, à la...

Ce guide pratique, visuel et synthétique accompagne pas à pas la démarche d’analyse et de réparation, de la préparation de...