Livres : Sciences & Techniques

Ce livre repose sur un fait extraordinaire: la théorie de la relativité d'Einstein contient en germe des univers entiers et innombrables, que les physiciens s'échinent depuis...

Dans le prolongement du précédent ouvrage "Arduino - Maîtrisez sa programmation et ses cartes d'interface (shields)" ce deuxième titre propose de nouveaux...

Initiez-vous à la robotique grâce à cet ouvrage simple et pratique, et créez IZIBOT, un robot surprenant qui déambulera chez vous au gré de sa fantaisie ou de la vôtre !

De la pénicilline au micro-ondes, la plupart des grandes découvertes qui ont transformé notre vie sont dues en partie à la chance ou à l'intuition...

E = mc2 est sans doute la plus célèbre des formules scientifiques. Inattaquable, inébranlable, qui oserait défier le génial Einstein ? Joao Magueijo, jeune et rebelle...

Un classique de l'histoire des idées scientifiques, ouvrage de référence pour la compréhension de la logique systémique.

La taille de la vigne, effectuée en hiver, est une opération majeure de la viticulture, qui conditionne la qualité et la quantité de la récolte future. Elle est complétée au...

Cet ouvrage présente en 40 courtes sections (2 à 6 pages) l'élaboration, les conditions de fonctionnement et le contrôle des matériaux. Le cours fait le lien entre le...

Un panorama complet des techniques d'analyse microbiologiques de l'industrie agro-alimentaire. Un ouvrage pratique de référence pour le professionnel qui y trouvera rappels...

Les polymères constituent une classe de matériaux aux propriétés particulières dues à la présence simultanée de liaisons faibles intermoléculaires et fortes intramoléculaires...

Cet ouvrage destiné aux étudiants en Sciences de la Matière présente sous forme condensée les fondamentaux mathématiques indispensables pour réussir sa Licence. Illustrée par...

Cet ouvrage s'adresse àl'étudiant en Licence de Sciences de la Matière ou Science de la Vie et à l'élève ingénieur. Chaque chapitre propose un rappel de cours suivi d...