Recherche : Sciences & Techniques > Technique et sciences appliquées

Le vin bio existe légalement depuis mars 2012 grâce à la réglementation européenne UE n° 203/2012, qui précise le cadre dans lequel il doit évoluer ainsi que les règles de...

Cet ouvrage recense les systèmes utilisés dans le domaine du génie frigorifique et climatique. Il présente de manière détaillée les notions de base en intégrant les...

L'analyse d'un vin, pratiquée en laboratoire, est un outil précieux qui permet de mieux connaître la nature des différents constituants du vin et de suivre leur évolution,...

La cogénération, c’est-à-dire la production simultanée d’électricité et de chaleur, et, à une échelle individuelle ou locale, la micro-cogénération peuvent se révéler des...

Dans le prolongement du précédent ouvrage "Arduino - Maîtrisez sa programmation et ses cartes d'interface (shields)" ce deuxième titre propose de nouveaux...

Destiné à l'entraînement des élèves-ingénieurs (2e et 3e année) et des étudiants en M1 et M2 en électrotechnique, ces Problèmes corrigés d'électrotechnique permettent...

À mesure que les préoccupations environnementales deviennent plus pressantes dans la société, le développement durable prend de plus en plus de place dans la conception des...

Construire un robot sumo, star incontestée des concours de robotique, offre une occasion de se mesurer à d’autres passionnés lors de tournois animés et stimulants. Riche de l...

Avec l’arrivée de l’ADSL, l’Internet à haut débit a révolutionné notre vie quotidienne en reliant notre habitation au monde extérieur et en faisant de la box le « point...

La famille des  PIC évolue constamment afin d'améliorer les performances des circuits et comprend aujourd’hui trois gammes principales complémentaires :

La transformation des matières plastiques est une étape primordiale pour la qualité et le coût des pièces. La mise en oeuvre ne peut pas être isolée du contexte général...

Le monde du vin maîtrise encore assez mal les nouveaux outils de marketing qu'offre Internet et ne mesure pas encore l’appui que ceux-ci pourraient lui apporter dans son...