Recherche : Sciences & Techniques > Sciences fondamentales
chimie113 résultats
150 fiches pratiques de sécurité des produits chimiques au laboratoire - 5e édition
Cet ouvrage propose des fiches synthétiques sur 150 produits chimiques utilisés couramment en laboratoire. Il a pour but de sensibiliser les utilisateurs au risque chimique...
50 clés pour comprendre l'Univers
Comment les galaxies se sont-elles formées ? Que se passe-t-il au coeur d'un trou noir ? Y-a-t-il de la vie ailleurs ? Quel est le destin de l'Univers ?
50 clés pour comprendre la chimie
Comment une puce électronique fonctionne-t-elle ? Quelles sont les molécules utiles pour combattre les maladies ? Peut-on créer de nouvelles formes de vie artificielle en...
Acides et bases
Les petits experts en sciences : vos repères synthétiques et pratiques à emporter partout.
Agitation et mélange
Cet ouvrage décrit tous les aspects de l'agitation-mélange, des bases fondamentales de l'hydrodynamique et de la mécanique des fluides jusqu'aux technologies industrielles....
Aide-mémoire de chimie organique - 2/e édition
Cet ouvrage synthétique en deux couleurs rassemble l'essentiel des notions à connaître en Licence. Les grandes fonctions de la chimie organique sont présentées, en insistant...
Aide-mémoire de chimie organique industrielle
Cet ouvrage présente de manière synthétique les principaux processus d'obtention des composés organiques. La plupart des représentations prennent la forme "flowchart". Un...
Aide-mémoire de génie chimique - 4/e édition
Cet ouvrage rassemble toutes les données théoriques et pratiques utiles à la bonne maîtrise des opérations unitaires du génie chimique.
Aide-mémoire du risque chimique - 3ème édition
Cet aide-mémoire traite des risques chimiques industriels, professionnels et de la vie courante, en donnant pour chacun les mesures de prévention à mettre en oeuvre, avec des...
Analyse chimique - 10e édition
Ce livre offre un panorama des méthodes d’analyse chimique les plus utilisées dans les secteurs aussi variés que l’environnement, l’agroalimentaire, le...
Biochimie alimentaire - 6e édition
L'ouvrage présente une vue d'ensemble synthétique de la biochimie alimentaire. Cette sixième édition entièrement révisée décrit les principes de constitution des substances...
Biologie végétale : Nutrition et métabolisme - 3e édition
Intégrant les derniers acquis de la biologie cellulaire et de la génétique moléculaire, cet ouvrage en deux volumes offre un panorama de l’ensemble de la biologie végétale...
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