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Qu’est-ce que la noblesse en France ? Comment s’est-elle construite et comment, du XVIe siècle à la révolution de 1848, a-t-elle pu survivre aux guerres de Religion, à la...

S’homicider soi-même, se noyer le cœur, s’abréger les jours…, autant de mots pour dire le suicide en cette fin du XVIIIe siècle. Se supprimer est alors encore un crime et les...

Sous l'Ancien Régime, le cheptel était un marqueur social. L'utilisation des animaux signalait la hiérarchie sociale au village. Il en résultait des conflits permanents dans...

Ce livre retrace l'évolution économique et sociale des campagnes françaises pendant une période qui s'étend de la fin du règne de Louis XIV jusqu'en 1815. Il prête une...

Comment la sexualité, sous toutes ses formes, a-t-elle été vécue, pensée et représentée à l’époque moderne  ? Quelle fut véritablement l’intimité des Français et que nous...

De la découverte des produits du Nouveau Monde à la naissance du restaurant, l’alimentation en Europe connaît de profondes transformations entre le XVI° et le XIX° siècle. C...

L’époque moderne est une période particulièrement importante dans l’histoire des sciences occidentales. 

Le Monde et l'Europe, du XVIe au XVIIIe siècle : ce sont les grandes découvertes, les migrations des aventuriers blancs et des esclaves noirs, la première ruée vers l'or, la...

Comprendre et analyser les crises religieuses qui embrasent l'Europe des XVIe et XVIIe siècle, tel est l'objet de cet ouvrage qui offre une synthèse sans équivalent sur les...

Le XIIIe siècle est mouvement et diversité, libertin et libertaire, cosmopolite et patriote, voué au bonheur et apôtre du sacrifice... Siècle des Lumières, il se place d...