Les principales notions de la Chimie organique sont présentées en 75 fiches synthétiques de 2 à 6 pages : nomenclature, réactions, liaisons chimiques, les alcanes, les alènes, les alcynes, hydrocarbures, les arènes, les alcools... Chaque fiche est accompagnée d'une mise en pratique pour aider l'étudiant à assimiler rapidement les notions indispensables à connaître. Dans cette nouvelle édition, de nouvelles fiches ont été ajoutées (chimie verte, biomasse, solvants, spectrométrie de masse...).

Sommaire de l'ouvrage

Une partie des 75 fiches : carbone, structure des molécules organiques, chaînes carbonées, groupements fonctionnels, isomérie, tautomérie, nomenclature, chaînes carbonées, stéréochimie, stéréoisomères, diastéréosiomères, modèle de Lewis, mésomérie, réactions chimiques, énergie de réaction, liaison covalente, polarisation des liaisons, rayon de covalence, rayon de Van der Waals, chiralité, alcanes, alcènes, alcynes, acétylène, hydrocarbures cycliques, arènes, alcools, phénols, amines aldéhydes, cétones, acides carboxyliques, diènes, diols, diacides, glucides, acides aminés, protéines, lipides, terpènes, stéroïdes, chimie verte, biomasse, solvants, spectrométrie de masse...