Dominic Roskrow est auteur de plusieurs livres sur le whisky et collabore avec des journaux et magazines dans différents pays. Spécialiste des whiskies du monde, il affectionne en particulier ceux des régions qui ne sont pas traditionnellement associées à la production de whisky. Il a visité plus de 100 distilleries dans le monde, dernièrement en Israël et à Taïwan.