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Recherche : Technique et ingénierie

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Génie des procédés alimentaires

Génie des procédés alimentaires - 2e édition

Jean-Jacques Bimbenet, Albert Duquenoy, Gilles Trystram

Cet ouvrage, Prix Roberval 2002, a été conçu pour les industriels. Il offre un panorama complet des procédés utilisés dans l'industrie agroalimentaire : filtration, pressage,...

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4 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
mars 2021
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Statistique industrielle

Statistique industrielle

Systèmes de mesure, estimation, échantillonnage et maîtrise statistique des procédés
Francois Bergeret, Sabine Mercier

La quantité de données collectées et stockées par les entreprises n’a jamais été aussi importante qu’aujourd’hui, entraînant un bond en avant de la statistique industrielle...

Parution : 
janvier 2021
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Fabrication additive

Fabrication additive - 2e édition

Du prototypage rapide à l'impression 3D
Claude Barlier, Alain Bernard

Apparue dans les années 90, la fabrication additive (aussi appelée « impression 3D »), est devenue incontournable dans de très nombreux secteurs d’activité. Unique en son...

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2 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
novembre 2020
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Electronique numérique

Electronique numérique

Architecture, VHDL, technologie des circuits programmables
Antoine d'Hermies

Les systèmes numériques font chaque jour davantage partie de notre quotidien, supplantant les systèmes analogiques dans quasiment tous les domaines et ouvrant la porte à d...

Parution : 
septembre 2020
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Régulation en génie climatique

Régulation en génie climatique - 4e édition

Froid - Climatisation - Chauffage
Jean Desmons, Léoric Le Roy

Après un rappel des bases de l'électrotechnique nécessaires en régulation, cet ouvrage donne tous les éléments méthodologiques et technologiques pour  :...

Parution : 
mai 2020
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Véhicules autonomes et connectés

Véhicules autonomes et connectés

Techniques, technologies, architectures et réseaux: du multiplex à l'ethernet automobile
Dominique Paret, Hassina Rebaine

L’automobile vit aujourd’hui une période de changements technologiques majeurs. Les usages évoluent ainsi que les technologies, et l’avènement des véhicules à divers niveaux...

Parution : 
novembre 2019
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Automates programmables industriels

Automates programmables industriels - 2e édition

William Bolton

Un  automate programmable industriel  (API) est un dispositif électronique destiné à la commande de processus industriels. Il  contrôle les actionneurs  grâce à un...

Parution : 
octobre 2019
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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lorsque cet ouvrage sera disponible
Blockchain pour l'énergie

Blockchain pour l'énergie

Karim Beddiar, Fabien Imbault

Apparue en 2008 avec la monnaie numérique bitcoin, la blockchain est une technologie de stockage et de transmission d’informations transparente, sécurisée et fonctionnant...

Parution : 
octobre 2018
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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LabVIEW

LabVIEW - 4e édition

Programmation et applications - Introduction à LabVIEW NXG
Francis Cottet, Luc Desruelle, Michel Pinard

LabVIEW est un environnement de développement graphique particulièrement bien adapté au domaine de l’acquisition, de la mesure et du...

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Parution : 
août 2018
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Les alimentations électroniques

Les alimentations électroniques - 3e édition

Pierre Mayé

Cet ouvrage fait la synthèse des connaissances actuelles dans le domaine des alimentations en électronique. Il décrit les éléments nécessaires à la réalisation d'une...

Parution : 
juin 2018
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Matériaux métalliques

Matériaux métalliques - 2e édition

Michel Colombié

Véritable encyclopédie technique des matériaux métalliques, cet ouvrage traite de tous les types de métaux : alliages ferreux (aciers et fontes), métaux et alliages non...

Parution : 
septembre 2017
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Matières plastiques

Matières plastiques - 4e édition

Marc Carrega, Vincent Verney, Bruno Vuillemin, Marc Dupire, Jean-François Agassant et al.

Véritable encyclopédie technique des matières plastiques, cet ouvrage traite de tous les types de matériaux polymères : polymères de grande diffusion (polyéthylène, PVC, etc....

Parution : 
juin 2017
Collection : 
Technique et ingénierie
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Dunod
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