Livres : HORS COLLECTION

Toutes les compétences essentielles pour maîtriser l’art du métier de libraire

Début du XXe siècle, le fordisme révolutionne l’industrie avec des gains de productivité inédits. Soixante ans plus tard, le toyotisme fait émerger l’excellence...

«  Thé  ? Café  ? Chocolat  ?  » Cette litanie du matin, formulée dans tous les hôtels du monde, évoque à chacun un rituel quotidien immuable  : celui du petit déjeuner. Qui...

La Terre-Sol est le monde habitable. Comme telle, elle est la condition d’existence de l’humanité : depuis les simples besoins vitaux, jusqu’aux plus hautes fonctions de la...

Nous sortons d’un monde et nous entrons dans un autre. La crise écologique entraîne une des révolutions les plus considérables de l’histoire de l’humanité. Mais cette...

Depuis soixante ans, l'arme nucléaire est le symbole suprême de la puissance des États (au premier rang desquels les deux empires de l'après-guerre) et l'instrument de leur...

Vous débutez en montage et vous voulez progresser  ? Vous vous posez sans doute de très nombreuses questions  : À quoi servent ces énigmatiques codec, timeline <...>

Le musée, comme noble institution de sauvegarde, de transmission culturelle et d’ouverture au monde, a-t-il vécu ? Est-il en passe de rejoindre le paradis de nos idéaux...

Qui songe encore aujourd’hui à Tirso de Molina en évoquant le nom de Don Juan ? Qui peut savoir ce que doit la définition moderne du « donjuanisme » à l’idée qu’a eue Molière...