Livres : HORS COLLECTION

Le travail sur archives est l’une des techniques d’enquête essentielles dans de nombreux domaines : sciences humaines et sociales, mais aussi journalisme ou encore généalogie...

Avec EXTRA VIERGE, partez à la découverte de 34 huiles d’olive du monde entier, depuis la Nouvelle-Zélande jusqu’à l’Uruguay. Vous apprendrez que la Chine...

À la fois ouvrage de référence et source d’inspiration, ce livre présente les principes fondamentaux et les différentes approches de la composition graphique et de la...

Acteur majeur de l’histoire de la France, Adolphe Thiers demeure le grand absent de l’historiographie des libéraux, et plus généralement, de la pensée politique du XIXe...

« L’amour, c’est l’espace et le temps rendus sensibles au cœur » : telle est l’une des brillantes maximes, parmi tant d’autres, que Marcel Proust dévoile dans À la...

Comprendre le monde n'a jamais été aussi simple !

La cuisine est d'abord un plaisir des yeux qui annonce celui des papilles. Blanc en neige, cordon bleu, boudin noir, crevette grise...  La cuisine est aussi une science de la...

Dans cette analyse révolutionnaire des profils de personnalité, Gretchen Rubin, auteure à succès traduite dans plus de 19 pays, vous pose une question qui pourra transformer...

Chefs-d’œuvre ou nanars, tous les films passent sous le feu de la critique. Et si certains mots sont bien pesés, d’autres détonnent particulièrement. La...

De quoi une bonne photo est-elle faite ? Qu’est-ce qui va rendre nos images remarquables ? En véritable expert, Michael Freeman répond à ces questions et livre ici les clés...

Vous rêvez de réaliser des images étonnantes, créatives et riches de sens  ? Exercez votre regard et progressez en photo grâce aux 100 déclics, conseils esthétiques...

Game of Thrones (Le trône de fer) est l’un des plus gros succès de pop culture de ces dernières années. Se référant tout autant aux romans qu’à leur adaptation...