Recherche : Dunod Poche

Très fréquemment cité, Gramsci est pourtant une des figures intellectuelles et politiques majeures du siècle dernier dont la vie est très peu connue. Contre la présentation d...

«  Non, j’ai arrêté  ! Oui, je me suis reconstruite  !  » C’est avec ces mots que Laurence Cottet sillonne la France depuis 2014. Dans le cadre de conférences grand public et...

Pour sortir de la boulimie, il faut la comprendre. Et la comprendre, c’est accepter que l’on ne puisse pas l’enrayer avec le contrôle nutritionnel et l’abstinence. Bien au...

Durant la Seconde Guerre mondiale, le vin français n’est pas traité comme n’importe quel produit par les nazis : il est l’un de leurs butins les plus précieux.

Un chemin vers une révolution de pensée ?

Anaximandre, né voici vingt-six siècles dans la cité grecque de Milet en Anatolie, était le disciple de Thalès. Moins connu que son illustre prédécesseur, il est pourtant à l...

Italie, 1943. Des personnes de bonne volonté disent «  non  » à la barbarie nazi-fasciste des persécutions raciales et des déportations. Parmi elles, Gino Bartali, un célèbre...

L’Art de la guerre de Sun Tzu exerce toujours la même fascination sur nos contemporains. Est-ce parce qu’il s’agit du premier livre de stratégie écrit il y a 2 500...

En quelques années seulement, Netflix a connu une ascension fulgurante en séduisant un nombre croissant d’abonnés avec des offres commerciales alléchantes et un catalogue de...

Pourquoi ça mousse, émulsionne ou gèle ? Peut-on cuire à froid ? Comment réaliser une mayonnaise sans jaune d’oeuf ? Comprendre la matière et ses transformations pour mieux...

Malraux avait tort. Le XXIe siècle ne sera pas religieux avant tout : il sera sportif. Nous sommes entrés dans l’ère du sport mondialisé. Le sport est devenu le nouveau...

Dans ce livre d’entretiens, Henry Vignaud s’appuie sur plus de trente années de vie quotidienne en contact avec le monde de l’invisible pour nous...