Sociologie de l'alimentation - 2e édition
À la croisée des espaces domestique, politique et marchand, l’alimentation est un objet incontournable pour comprendre le fonctionnement et l’évolution des sociétés. Elle...
L'histoire littéraire - 2e édition
L’histoire littéraire est en plein renouveau. Cet ouvrage en offre la première synthèse générale. Il se confronte aux grandes notions que rencontre toute théorie littéraire ...
Géohistoire de la mondialisation - 3e édition
La prise de contrôle de l’Amérique par une poignée d’Européens marque le début de la construction d’un Monde qui s’achève au XXe siècle. Il aurait certainement pu en être...
Les femmes, actrices de l'Histoire - 3e édition
Près de deux siècles et demi séparent les emblématiques Olympe de Gouges, guillotinée pour s’être prise pour un homme d’Etat et Ségolène Royal, première candidate...
Propagations -
La pandémie de Covid-19 a mis en évidence à quel point les processus de propagation affectent nos vies en profondeur. Mais elle révèle également l’existence conjointe d’une...
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Ce manuel propose un panorama inédit sur l’histoire d’histoire des pays scandinaves (Suède, Danemark, Norvège, Islande) et de la Finlande. Espace géographique complexe, au...
La France au XIXe siècle - 5e édition
En un siècle, de la fin de l’Empire en 1814 jusqu’au premier conflit mondial en 1914, la France est passée de l’Ancien Régime à la modernité. C’est un siècle de...
Histoire de l'art - 2e édition
Dans le cadre d’une histoire de l’art comparée, ce manuel examine successivement les relations entre l’histoire de l’art et son historicité, l’esthétique, les études...
Les recherches qualitatives en santé - 2e édition
Les recherches dans le domaine de la santé recourent de plus en plus fréquemment à des approches qualitatives visant à comprendre des phénomènes sociaux, tels que des...
Sociologie de la magistrature
Qui sont ces femmes et ces hommes qui ont pour mandat de poursuivre et de juger leurs concitoyens ? Fonctionnaires atypiques, les magistrat.es sont au coeur de nombreux...
Histoire du Moyen-Orient - 2e édition
Forgée au début du XXe siècle et initialement liée aux intérêts britanniques dans le golfe Persique et au voisinage de l’Inde, l’expression « Moyen-Orient » a des définitions...
Histoire des transports et des mobilités en France
Cette synthèse sur l’histoire des mobilités et des transports en France, du xixe siècle à nos jours donnent des repères historiques clairs sur l’évolution des déplacements,...