Quel vin pour demain ? - 2e édition
Le vin face aux défis climatiques
Gels de printemps, canicules et sécheresses, incendies et goûts de fumée, intenses variations d’une année à l’autre, et même au cours d’une saison… les défis climatiques se...
Parution :
août 2024
Collection :
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Dunod
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