La valeur du vin
À l’heure où la filière viticole traverse une crise, marquée par une baisse de la consommation et des difficultés économiques, cet ouvrage se présente comme le manifeste d...
Planète Ciel
Aucun secteur n’est plus clivant que celui de l’aviation. Alors qu’il est de plus en plus urgent d’agir pour le climat, il n’y a jamais eu autant d’avions dans le ciel, et ce...
Destination Orion - 2e édition
Le télescope spatial James-Webb est la mission spatiale la plus chère et la plus complexe jamais conçue par l’humanité. Son ambition est à la hauteur de cette...
Mesurer la Terre -
Depuis l’Antiquité, l’Homme cherche à comprendre et mesurer la Terre. Ce livre retrace, en une centaine d’événements marquants, l’évolution des techniques et des découvertes...
Improbablologie et au-delà
Comment fonctionne l’estomac d’un ogre ? À quelle heure est-on le plus honnête ? À quoi reconnaît-on un cochon heureux ?
Pourquoi la tartine tombe toujours du côté du beurre
La « Loi de Murphy », ou « Loi de l’emm…bêtement maximum », nous guette nuit et jour, et dès le petit déjeuner : vous lâchez votre tartine ? Elle tombe du côté du...
Notre empreinte sur Terre
L’humanité est devenue la première force altérant la planète Terre, surpassant la nature. Nous déplaçons les montagnes bien plus rapidement que les séismes, reconfigurons les...
Objectif BIA - Brevet d'initiation à l'aéronautique
L’objectif du Brevet d'initiation aéronautique (BIA) est de faire découvrir le monde de l’aviation à des collégiens, lycéens ou étudiants....
Le cours d'écologie - 2e édition
Cet ouvrage fait la synthèse des principaux concepts de l'écologie enseignés de la Licence au Master. La présentation est adaptée aux besoins des étudiants préparant un...
Astronomix
Comment observer des planètes et des galaxies avec un télescope ?
Quelle est le lien entre une comète et les étoiles filantes ?
Véhicules électriques et hybrides
Synthétique et pédagogique, cet ouvrage permettra aux étudiants (Bac pro et BTS) et professionnels de la maintenance automobile de maîtriser les spécificités des technologies...
Champollion à la plage
Où et quand les écritures sont-elles nées ? Comment sont-elles parvenues jusqu’à nous ?
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