Recherche : Sciences & Techniques

L’essentiel à savoir sur la classification phylogénétique et la construction des liens de parenté, ainsi que sur la place qu’occupent les principaux groupes qui composent le...

L’essentiel à savoir sur la reproduction des êtres vivants : les mécanismes cellulaires impliqués, les différents modes de reproduction, la variabilité génétique qui en...

L’essentiel à savoir sur l’organisation générale des principaux types cellulaires, la structure et le fonctionnement des organites qui les constituent, ainsi que sur le...

L’essentiel à savoir sur la biodiversité actuelle à l’échelle des espèces vivantes et de leurs relations interspécifiques au sein des écosystèmes, ainsi que sur les...

Cet ouvrage fait la synthèse en 200 fiches des concepts fondamentaux en biologie cellulaire et moléculaire. La présentation est adaptée aux besoins des étudiants préparant un...

Cet ouvrage présente en 20 fiches de  4 à 8 pages,  l'essentiel  de ce qu'un technicien doit connaître  sur les risques  professionnels, la sécurité et les règles à appliquer...

Pourquoi ça mousse, émulsionne ou gèle ? Peut-on cuire à froid ? Comment réaliser une mayonnaise sans jaune d’oeuf ? Comprendre la matière et ses transformations pour mieux...

Découvrez, de manière ludique et efficace, les 200 mots-clés qu’il faut savoir précisément définir, utiliser et intégrer dans le schéma global qui...

Ce manuel présente les données de base de la biologie et de la physiologie animales enseignées en Licence. Le cours, illustré de nombreuses figures est complété d'encarts...

En couleurs et très illustré, ce manuel a été conçu pour vous qui débutez un cursus scientifique universitaire.

S’entraîner à déjouer les pièges tout en renforçant sa connaissance des concepts fondamentaux de la biologie cellulaire : tel est l’objectif de cet ouvrage.

  « Faut-il être fou, ou poète, pour plaider la cause des mouches tueuses, des criquets ravageurs ou de toutes ces bestioles aux moeurs improbables qui ont en commun...