Recherche : Sciences & Techniques

Cet ouvrage rassemble toutes les données théoriques et pratiques utiles à la bonne maîtrise des opérations unitaires du génie chimique.

Cet ouvrage expose les concepts, les méthodes et les outils actuels permettant de limiter les rejets et les pollutions dans un contexte de développement durable. Le cours...

Aprés le succès de «Ce qu'Einstein disait à son coiffeur» ce nouvel ouvrage de Robert Wolke répond de façon simple et humoristique à des questions de tous les jours :...

Cet ouvrage rassemble les contributions scientifiques des colloques du 9e Symposium international d’œnologie de Bordeaux. Cette manifestation, rassemblant plus de 300...

Cet aide-mémoire traite des risques chimiques industriels, professionnels et de la vie courante, en donnant pour chacun les mesures de prévention à mettre en oeuvre, avec des...

Cette petite histoire du médicament s’adresse aux étudiants en pharmacie, en médecine et en sciences de la vie mais aussi à tous les professionnels de la Santé et du...

Comment diriez-vous en anglais : « traçons la droite qui va
de A à B en passant par C » ? Ou bien encore « f”(x) = d2y/dx2 »

Cet ouvrage synthétique en deux couleurs rassemble l'essentiel des notions à connaître en Licence. Les grandes fonctions de la chimie organique sont présentées, en insistant...

Ce dictionnaire regroupe la terminologie courante des principaux domaines techniques : aéronautique, agro-alimentaire, automatique, électronique, électrotechnique, chimie,...

Savez-vous qu'un morceau de sucre peut être "triboluminescent"? D'où vient le glouglou de l'eau que vous versez dans votre verre? Pourquoi les feuilles de thé se concentrent...

Cet ouvrage se propose d'accompagner l'étudiant en Licence de Chimie ou de SVT dans son assimilation des connaissances. Dans chaque chapitre, le lecteur trouvera :

Les accidents et maladies professionnelles, comme les atteintes à l'environnement, doivent être considérés comme un dysfonctionnement de l'entreprise ou du service. Cet...