Recherche : Sciences & Techniques

Ces dernières années, la protéomique s'est rapidement développée en raison d'avancées technologiques permettant la prédiction de la structure tridimensionnelle des protéines....

Cet ouvrage synthétique reprend les principaux résultats du domaine, très important notamment en écoles d'ingénieurs. Il couvre à la fois les signaux analogiques et...

Cet ouvrage est une introduction à l'étude des mécanismes moléculaires impliqués dans le fonctionnement du système nerveux.

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Les allergies et les intolérances alimentaires représentent un enjeu majeur pour l’industrie agroalimentaire. Présenté sous forme de fiches pratiques, cet...

La barbe fait-elle une bonne crème solaire?