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Accueil>Dunod>Recherche>développement+personnel>Sciences & Techniques>Technique et sciences appliquées

Recherche : Sciences & Techniques > Technique et sciences appliquées

développement+personnel

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Les fluides frigorigènes

Les fluides frigorigènes

Composés halogénés et fluides naturels
Francis Meunier, Daniel Colbourne

Les fluides frigorigènes, comme les HFC à fort PRG, sont utilisés dans de nombreux systèmes frigorifiques domestiques (réfrigérateurs) comme industriels (chambres froides,...

Parution : 
mai 2014
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Les microcontrôleurs PIC 24

Les microcontrôleurs PIC 24

Description et mise en oeuvre
Christian Tavernier

La famille des  PIC évolue constamment afin d'améliorer les performances des circuits et comprend aujourd’hui trois gammes principales complémentaires :

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3 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
novembre 2010
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Les plans de protection des réseaux à haute tension

Les plans de protection des réseaux à haute tension

Le traitement des défauts d'isolement
Michel Lambert

Ce livre décrit le concept des plans de protection utilisés pour détecter et éliminer les défauts d’isolement affectant les  réseaux à haute tension. Par des...

Parution : 
juin 2018
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Les réseaux de chaleur

Les réseaux de chaleur

Chauffer durablement les territoires urbains et ruraux
Guillaume Perrin, Manon Leyendecker

Si les énergies renouvelables électriques (éolien, photovoltaïque…) sont connues de tous et au centre de la transition énergétique, il faut garder en tête que 50 % de notre...

Parution : 
mars 2021
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Maîtrise des températures et qualités des vins

Maîtrise des températures et qualités des vins

Jacques Blouin, Jean-Michel Maron

La température a une influence très importante sur le déroulement des vinifications, par son incidence sur de nombreux phénomènes comme le développement des levures ou l...

Parution : 
mai 2006
Collection : 
Pratiques Vitivinicoles
Marque : 
Dunod
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Maîtriser l'anglais de la restauration

Maîtriser l'anglais de la restauration

Lexique anglais-français et français-anglais - les 18 000 mots indispensables
Eric Glatre

Ce lexique français-anglais et anglais-français est dédié aux domaines de l’alimentation, de la cuisine et de la restauration. Il traduit en plus de 18  000 termes toute la...

Parution : 
juin 2024
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Management des risques pour un développement durable

Management des risques pour un développement durable

Xavier Michel, Patrice Cavaillé, Jean-Marie Josset, Thierry Bertrand, Laurent Pagnac et al.

Pour faire face à la pression sociale, économique et réglementaire, les entreprises s'orientent aujourd'hui vers un management global de la qualité, qui inclut les...

Parution : 
février 2009
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Manuel de construction mécanique

Manuel de construction mécanique - 3ème édition

Guillaume Sabatier, François Ragusa, Hubert Antz

La réforme du bac pro:  lancée en 2009, elle  a consisté à faire passer la préparation du bac professionnel de quatre à trois ans. Il a fallu compiler le programme de...

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7 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
avril 2013
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
En réimpression
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Matériaux & design produit

Matériaux & design produit - 2e édition

Chris Lefteri

Pour concevoir un produit, on peut faire appel à de nombreux procédés de fabrication et types de matériaux : à la pointe de la technologie ou plus traditionnels, économiques...

Parution : 
janvier 2020
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Matériaux et environnement

Matériaux et environnement

Choix éco-responsable en conception
Michael F. Ashby

À mesure que les préoccupations environnementales deviennent plus pressantes dans la société, le développement durable prend de plus en plus de place dans la conception des...

Parution : 
octobre 2011
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Matières plastiques et environnement

Matières plastiques et environnement - 2e édition

Recyclage. Biodégradabilité. Valorisation. Écoconception
Claude Duval

Utilisées en remplacement de ressources naturelles, économiques dans leur mise en oeuvre, les matières plastiques sont toutefois critiquées en raison de leur mauvaise...

Parution : 
octobre 2009
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Mécatronique

Mécatronique - 4e édition

Lionel Birglen

La mécatronique est un domaine dont le développement est lié à l’arrivée massive de l’électronique dans les produits de tous les jours comme dans les outils...

Parution : 
octobre 2025
Collection : 
Sciences Sup
Marque : 
Dunod
À paraître
Parution : octobre 2025
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