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Ce livre est dédié à l’aventure, même si les explorateurs qui l’ont menée sont d’un genre un peu particulier. Il s’agit de géologues curieux qui, partis au Gabon

Complémentaire du cours introductif des mêmes auteurs, cet ouvrage introduit puis applique les notions fondamentales de la thermodynamique nécessaires à la description des...

Copernic, Galilée, Kepler, Newton et Einstein. Cinq génies qui bouleversèrent le cours de la science, bravant interdits et répression. Cinq textes révolutionnaires, dont un...

Que se passe-t-il quand la mayonnaise « monte » ? Un anti-ride peut-il vraiment être efficace ?
Comment fabriquer une pile au citron ?

De la pénicilline au micro-ondes, la plupart des grandes découvertes qui ont transformé notre vie sont dues en partie à la chance ou à l'intuition...

La question du Temps est au coeur de toutes les problématiques scientifiques, de la cosmologie à la mécanique quantique.

S’arracher de la surface de la Terre pour voir d’en haut ce qui s’y passe n’est plus un rêve. Des instruments sophistiqués portés par des satellites produisent des flux de...

Quoi de plus fascinant que les nombres premiers ?

Cet ouvrage rassemble 300 citations sur les sciences, sérieuses, profondes ou drôles, célèbres ou méconnues, émanant aussi bien de grands noms de la science que d’écrivains,...

De quoi le monde est-il constitué? Des questions aussi simples que celle-ci ont taraudé l'esprit de l'Homme depuis les origines. Même si les raisonnements sont devenus de...

Les polymères constituent une classe de matériaux aux propriétés particulières dues à la présence simultanée de liaisons faibles intermoléculaires et fortes intramoléculaires...

N’en déplaise à quelques « climato-sceptiques » isolés, l’écrasante majorité des scientifiques s’accorde sur la réalité du réchauffement climatique. L’heure n’est plus aux...