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Recherche : Sciences & Techniques > Sciences fondamentales

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Le petit chimiste (très)  gourmand en cuisine

Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine - 4e édition

30 recettes et expériences à faire en famille
Raphaël Haumont

Comment créer des bonbons maison ?
Comment faire une focaccia avec un yaourt ?

Parution : 
juin 2023
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Méca - Le livre qu'il vous faut pour (enfin) comprendre la mécanique

Méca - Le livre qu'il vous faut pour (enfin) comprendre la mécanique

Brahim Lamine

Cette introduction à la mécanique a pour objectif de permettre aux étudiants entrant dans l’enseignement supérieur de renforcer et d’approfondir leur

Parution : 
mai 2019
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Mécanique quantique

Mécanique quantique

Cours et exercices corrigés
Christophe Texier

Ce manuel est destiné aux étudiants des licences et masters de physique, aux candidats au CAPES ou à l’Agrégation, ainsi qu’aux élèves ingénieurs.

Parution : 
mars 2024
Collection : 
Sciences Sup
Marque : 
Dunod
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Oh, La chimie !

Oh, La chimie ! - 2ème édition

Quiz, tours de magie et autres anecdotes chimiques extraordinaires
Paul Depovere

Cet ouvrage présente une cinquantaine d'expériences spectaculaires ou de phénomènes de la vie courante qui illustrent les grands principes de la chimie. On apprend ainsi...

Parution : 
avril 2008
Collection : 
Oh, les Sciences !
Marque : 
Dunod
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Optique

Optique

Présenté par Michel Blay
Isaac Newton

D’un ensemble d’expériences, menées en 1665-1666, s’inscrivant dans le prolongement de celles de ses contemporains, Newton parvient à formuler une nouvelle hypothèse portant...

Parution : 
janvier 2015
Collection : 
IDEM
Marque : 
Dunod
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lorsque cet ouvrage sera disponible
Petites expériences extra-sensorielles

Petites expériences extra-sensorielles

Télépathie, voyance, hypnose... Le paranormal à l'épreuve de la science
Richard Wiseman

Voulez-vous contrôler vos rêves, flotter au-dessus de votre corps, dialoguer avec les morts ou convaincre de parfaits inconnus que vous savez tout d’eux ? Il est temps de...

Parution : 
janvier 2026
Collection : 
Dunod Poche
Marque : 
Dunod
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Petites expériences scientifiques complètement déjantées

Petites expériences scientifiques complètement déjantées

Sean Connolly

Vous avez toujours rêvé de pouvoir retomber en enfance ? Vous voudriez partager avec vos enfants les délices de quelques bons tours qui suintent, grondent, et puent ? Laissez...

Parution : 
septembre 2009
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Petites expériences scientifiques décoiffantes

Petites expériences scientifiques décoiffantes

Sean Connolly

Après le succès des Petites expériences scientifiques complètement déjantées, voici 65 nouvelles expériences, encore plus décoiffantes.

Parution : 
octobre 2010
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Physique atomique

Physique atomique - 2ème édition

Bernard Cagnac, Lydia Tchang-Brillet, Jean-Claude Pebay-Peyroula

Cet ouvrage est consacré à l'exposé des lois fondamentales de la physique quantique qui règnent à l'échelle de l'atome. Il met en lumière leur signification concrète et...

Parution : 
septembre 2005
Collection : 
Sciences Sup
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Physique quantique des matériaux

Physique quantique des matériaux

Expériences et concepts fondamentaux
Alain Sacuto

La physique quantique des matériaux est au coeur des développements technologiques les plus innovants tels que les trains à lévitation supraconductrice, le confinement...

Parution : 
mars 2025
Collection : 
Sciences Sup
Marque : 
Dunod
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Quantique, rudiments

Quantique, rudiments

Jean-Marc Lévy-Leblond, Françoise Balibar

Cette introduction à la physique quantique évite tout arsenal mathématique sophistiqué. Les exemples d'applications sont développés à partir d'expériences et d'applications...

Parution : 
février 2007
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Relativité restreinte - Bases et applications

Relativité restreinte - Bases et applications - 4e édition

Cours et exercices corrigés
Claude Semay, Bernard Silvestre-Brac

En 1905, Albert Einstein jette les bases d’une des théories les plus fondamentales

Les + en ligne : 
1 contenu complémentaire avec ce livre
Parution : 
novembre 2021
Collection : 
Sciences Sup
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Dunod
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