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Recherche : Sciences & Techniques > Sciences fondamentales > Chimie

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Qu'en pensez-vous Monsieur Feynman ?

Qu'en pensez-vous Monsieur Feynman ?

Lettres 1939-1987
Richard Feynman

Richard Feynman, physicien génial, reçoit le prix Nobel en 1965 pour des découvertes faites avant son trentième anniversaire. Pédagogue hors pair, il révolutionne l...

Parution : 
avril 2006
Collection : 
Quai des Sciences
Marque : 
Dunod
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Dynamique chimique

Dynamique chimique

Thermodynamique, cinétique et mécanique statistique
Grégoire Nicolis

Ce livre s'intéresse à la dimension évolutive de la chimie : thermodynamique des processus irréversibles, cinétique chimique, théorie du transport, science du non-linéaire,...

Parution : 
février 2005
Collection : 
Sciences Sup
Marque : 
Dunod
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Les cours de Paul Arnaud - Exercices résolus de chimie organique

Les cours de Paul Arnaud - Exercices résolus de chimie organique - 6e édition

Paul Arnaud, Jacques Bodiguel, Nicolas Brosse, Brigitte Jamart

Ce recueil d'exercices résolus couvre les bases de la chimie organique : structure des molécules, isomérie, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples,...

Parution : 
mars 2025
Collection : 
Sciences Sup
Marque : 
Dunod
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Les cours de Paul Arnaud - Cours de Chimie organique

Les cours de Paul Arnaud - Cours de Chimie organique - 21e édition

Cours avec 350 questions et exercices corrigés
Paul Arnaud, Brigitte Jamart, Jacques Bodiguel, Nicolas Brosse

Cette 21e édition actualisée du célèbre cours de Paul Arnaud est conçue pour les étudiants des Licences scientifiques et des filières Santé qui débutent dans la chimie...

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6 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
février 2025
Collection : 
Sciences Sup
Marque : 
Dunod
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Électrochimie

Électrochimie - 4e édition

Des concepts aux applications
Fabien Miomandre, Saïd Sadki, Pierre Audebert, Rachel Méallet-Renault

À l’interface de nombreuses spécialités de la chimie et de la physique (électrostatique, hydrodynamique, chimie moléculaire), l’électrochimie est une discipline fondamentale...

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2 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
février 2019
Collection : 
Sciences Sup
Marque : 
Dunod
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Exercices et méthodes de chimie générale : chimie des solutions

Exercices et méthodes de chimie générale : chimie des solutions - 3e édition

Danielle Baeyens-Volant, Pascal Laurent, Nathalie Warzée

Cet ouvrage propose aux étudiants des premières années d'études supérieures une méthode progressive et efficace pour comprendre et appliquer les concepts...

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4 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
mai 2024
Collection : 
Tout en fiches
Marque : 
Dunod
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Chimie organique

Chimie organique - 2e édition

Cours avec exemples concrets, QCM, exercices corrigés
Evelyne Chelain, Nadège Lubin-Germain, Jacques Uziel

En couleurs et très illustré, ce manuel a été conçu pour vous qui débutez un cursus scientifique universitaire. Il vous permettra d’acquérir les

Parution : 
mai 2024
Collection : 
Fluoresciences
Marque : 
Dunod
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Exercices et méthodes de chimie organique pour les sciences de la vie

Exercices et méthodes de chimie organique pour les sciences de la vie - 2e édition

Danielle Baeyens-Volant, Pascal Laurent, Nathalie Warzée

Cet ouvrage propose aux étudiants des premières années d’études  supérieures une méthode efficace et progressive pour comprendre  et appliquer les concepts...

Parution : 
avril 2024
Collection : 
Tout en fiches
Marque : 
Dunod
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Mémo visuel de chimie organique

Mémo visuel de chimie organique - 4e édition

Jacques Maddaluno, Véronique Bellosta, Isabelle Chataigner, François Couty, Anne Harrison-Marchand et al.

Constitué de 188 fiches avec schémas et photos en couleurs, ce Mémo visuel vous permettra de réviser rapidement les notions essentielles de la chimie organique enseignées...

Parution : 
mars 2024
Collection : 
Tout en fiches
Marque : 
Dunod
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Le risque chimique

Le risque chimique

Concepts - Méthodes - Pratiques
Guy Gautret de la Moricière

Les accidents et maladies professionnelles, comme les atteintes à l'environnement, doivent être considérés comme un dysfonctionnement de l'entreprise ou du service. Cet...

Parution : 
octobre 2008
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Un chimiste en cuisine

Un chimiste en cuisine - 2e édition

Raphaël Haumont

Pourquoi ça mousse, émulsionne ou gèle ? Peut-on cuire à froid ? Comment réaliser une mayonnaise sans jaune d’oeuf ? Comprendre la matière et ses transformations pour mieux...

Parution : 
septembre 2023
Collection : 
Dunod Poche
Marque : 
Dunod
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Chimie des solutions

Chimie des solutions - 2e édition

Stéphane Mathé

Cet ouvrage propose aux étudiants des premières années d'études supérieures un cours complet pour comprendre les concepts fondamentaux de la chimie des solutions et...

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1 contenu complémentaire avec ce livre
Parution : 
juillet 2023
Collection : 
Sciences Sup
Marque : 
Dunod
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