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Recherche : Sciences & Techniques > Sciences fondamentales > Chimie

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Maxi fiches de Chimie organique

Maxi fiches de Chimie organique - 3e édition

Evelyne Chelain, Nadège Lubin-Germain, Jacques Uziel

Les principales notions de la Chimie organique sont présentées en 75 fiches synthétiques de 2 à 6 pages : nomenclature, réactions, liaisons chimiques, les alcanes, les alènes...

Parution : 
août 2015
Collection : 
Maxi fiches
Marque : 
Dunod
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Vous avez dit chimie ?

Vous avez dit chimie ? - Nouvelle édition actualisée

De la cuisine au salon, des molécules plein la maison
Universcience
Yann Verchier, Nicolas Gerber

Que se passe-t-il quand la mayonnaise « monte » ? Un anti-ride peut-il vraiment être efficace ?
Comment fabriquer une pile au citron ?

Parution : 
septembre 2014
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Aide-mémoire de génie chimique

Aide-mémoire de génie chimique - 4/e édition

Emilian Koller

Cet ouvrage rassemble toutes les données théoriques et pratiques utiles à la bonne maîtrise des opérations unitaires du génie chimique.

Parution : 
octobre 2013
Collection : 
Aide-mémoire
Marque : 
Dunod
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Chimie et environnement

Chimie et environnement

Cours, études de cas et exercices corrigés
Philippe Behra
Eric Pinelli, François Purseigle, Patrick Cognet, Christophe Gourdon, Gérald Debenest et al.

Cet ouvrage expose les concepts, les méthodes et les outils actuels permettant de limiter les rejets et les pollutions dans un contexte de développement durable. Le cours...

Parution : 
mai 2013
Collection : 
Sciences Sup
Marque : 
Dunod
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Aide-mémoire du risque chimique

Aide-mémoire du risque chimique - 3ème édition

Nichan Margossian

Cet aide-mémoire traite des risques chimiques industriels, professionnels et de la vie courante, en donnant pour chacun les mesures de prévention à mettre en oeuvre, avec des...

Parution : 
octobre 2011
Collection : 
Aide-mémoire
Marque : 
Dunod
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Petite histoire des médicaments

Petite histoire des médicaments

De l'Antiquité à nos jours
Yves Landry

Cette petite histoire du médicament s’adresse aux étudiants en pharmacie, en médecine et en sciences de la vie mais aussi à tous les professionnels de la Santé et du...

Parution : 
septembre 2011
Collection : 
UniverSciences
Marque : 
Dunod
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Aide-mémoire de chimie organique

Aide-mémoire de chimie organique - 2/e édition

Paul Depovere

Cet ouvrage synthétique en deux couleurs rassemble l'essentiel des notions à connaître en Licence. Les grandes fonctions de la chimie organique sont présentées, en insistant...

Parution : 
août 2010
Collection : 
Aide-mémoire
Marque : 
Dunod
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Exercices et problèmes de chimie générale

Exercices et problèmes de chimie générale

avec rappels de cours et méthodes
Elisabeth Bardez

Cet ouvrage se propose d'accompagner l'étudiant en Licence de Chimie ou de SVT dans son assimilation des connaissances. Dans chaque chapitre, le lecteur trouvera :

Parution : 
août 2009
Collection : 
Sciences Sup
Marque : 
Dunod
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Agitation et mélange

Agitation et mélange

Aspects fondamentaux et applications industrielles
Catherine Xuereb, Martine Poux, Joël Bertrand

Cet ouvrage décrit tous les aspects de l'agitation-mélange, des bases fondamentales de l'hydrodynamique et de la mécanique des fluides jusqu'aux technologies industrielles....

Parution : 
novembre 2006
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Introduction à la chimie quantique

Introduction à la chimie quantique

Claude Leforestier

La chimie quantique est devenue une part importante du programme de chimie, dès la Licence 3. Cet ouvrage présente les principaux concepts de la mécanique quantique, sans...

Les + en ligne : 
12 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
juin 2005
Collection : 
Sciences Sup
Marque : 
Dunod
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Dictionnaire encyclopédique du génie des procédés

Dictionnaire encyclopédique du génie des procédés

Emilian Koller

Ce dictionnaire regroupe pour la première fois près d'un millier de termes sur les concepts et technologies du génie des procédés. Il propose des définitions détaillées, les...

Parution : 
juin 2006
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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La surprenante histoire de la fée électricité

La surprenante histoire de la fée électricité

David Bodanis

Imagine-t-on un monde sans électricité ? Pourtant, pendant des siècles, l'électricité n'a semblé rien d'autre qu'une curieuse propriété de certains matériaux faisant des...

Parution : 
juin 2006
Collection : 
Quai des Sciences
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