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Recherche : Sciences humaines et sociales > Sociologie

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Heurs et malheurs de l'alimentation

Heurs et malheurs de l'alimentation -

De Lucy à McDonald's
Jean-Louis Schlienger, Louis Monnier

Depuis ses origines, l’histoire de l’alimentation se profile comme une impressionnante succession de découvertes et de révolutions, depuis la maîtrise du feu jusqu’à l’ère...

Parution : 
octobre 2013
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Armand Colin
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Anthropologie des pratiques langagières

Anthropologie des pratiques langagières -

Sandra Bornand, Cécile Leguy

Une synthèse inédite des courants scientifiques qui se sont développés de part et d’autre de l’Atlantique et se sont affirmés, sous le nom d’ethnolinguistique en France et d...

Parution : 
août 2013
Collection : 
Collection U
Marque : 
Armand Colin
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lorsque cet ouvrage sera disponible
« Si tu vas à Rio... »

« Si tu vas à Rio... » - Nouveauté

La musique populaire brésilienne en France au XXe siècle
Anaïs Fléchet

Longtemps ignorés des Européens, les rythmes du Brésil ont connu un fort engouement dans la société française et suscité de véritables modes musicales tout au long du XXe...

Parution : 
avril 2013
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Armand Colin
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L'égalité, une passion française ?

L'égalité, une passion française ? -

Michel Forsé, Olivier Galland, Caroline Guibet-Lafaye, Maxime Parodi

La société française traverse une crise économique majeure. Entre un chômage de « longue durée », pour les uns, et des revenus mirifiques pour les autres, les inégalités sont...

Parution : 
mars 2013
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Armand Colin
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Sociologie des mondes agricoles

Sociologie des mondes agricoles - Nouveauté

Bertrand Hervieu, François Purseigle

Pendant soixante ans, les sociologues ont observé le déclin des paysans et annoncé parfois leur disparition. De leur côté, les démographes constatent aujourd’hui que les...

Parution : 
janvier 2013
Collection : 
Collection U
Marque : 
Armand Colin
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L'individualisation des valeurs

L'individualisation des valeurs - Nouveauté

Pierre Bréchon, Olivier Galland

Comprendre les valeurs d’une société est capital pour tous ceux qui veulent contribuer à la faire évoluer. Or, si on étudie depuis longtemps les données économiques et...

Parution : 
juin 2010
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Armand Colin
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La politique de santé mentale en France

La politique de santé mentale en France

Acteurs, instruments, controverses
Lise Demailly, Michel Autès

Les débats sur la politique de santé mentale se déploient en tous sens : sur la « sécurité », sur l’insuffisante prévention de la récidive, sur le manque d’accès au soin, sur...

Parution : 
juin 2012
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Armand Colin
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Les groupes d'intérêt

Les groupes d'intérêt - 2e éd.

Action collective et stratégies de représentation
Emiliano Grossman, Sabine Saurugger

Raviver le débat académique sur les groupes d’intérêt est fondamental au moment où ces derniers jouent un rôle croissant à la fois au niveau communautaire, national et...

Parution : 
mai 2012
Collection : 
Collection U
Marque : 
Armand Colin
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Durkheim fut-il durkheimien ?

Durkheim fut-il durkheimien ? -

Actes du colloque organisé les 4 et 5 nov. 2008 par l'Académie des Sciences morales et politiques
Raymond Boudon

« Durkheim fut-il durkheimien ? » La question, que pose Raymond Boudon en conclusion du colloque organisé par l’Académie des Sciences morales et politiques à l’occasion du...

Parution : 
septembre 2011
Collection : 
HORS COLLECTION
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Armand Colin
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Du point de vue de l'ethnicité

Du point de vue de l'ethnicité

Pratiques françaises
Chantal Crenn, Laurence Kotobi

Depuis une vingtaine d’années, les discussions tantôt politiques, tantôt scientifiques autour du « modèle républicain français d’intégration » témoignent implicitement d’un...

Parution : 
février 2012
Collection : 
HORS COLLECTION
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Faire parler les montagnes

Faire parler les montagnes - Nouveauté

Initiation chamanique dans les Andes péruviennes
Sébastien Baud

Chaque soir dans la région de Cuzco, au Pérou, le chaman don Carlos convoque ses esprits auxiliaires au cours d’une réunion à laquelle prennent part quelques habitués, des...

Parution : 
novembre 2011
Collection : 
HORS COLLECTION
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Armand Colin
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Le problème des générations

Le problème des générations - 2e édition

Karl Mannheim

La thématique du « déclassement » des nouvelles générations refait surface depuis la fin des Trente Glorieuses et s’est imposée médiatiquement avec la crise. Cette résurgence...

Parution : 
juin 2011
Collection : 
HORS COLLECTION
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