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Redonnant tout son sens au programme de recherche tracé par Edwin Sutherland dès les années 1920, ce livre explore les trois aspects fondamentaux de la délinquance.

Le cinéma s’est imposé comme la pratique culturelle la mieux partagée, au point d’investir nos vies  : c’est aux films, aux acteurs, aux histoires humaines contées que nous...

Par contraste avec les sociétés traditionnelles, on a souvent dénié aux sociétés modernes la capacité de ritualiser. Cet ouvrage souligne au contraire la vigueur des rituels...

Ce livre renouvelle notre regard sur Norbert Elias ( 1897-1990), en le replaçant dans son contexte scientifique, historique, mais aussi biographique. Hanté par le spectre de...

Tout intervenant en sciences humaines et sociales se doit de maîtriser la technique de l’entretien : celui-ci est un outil indispensable, mais de  « prise en main » et d...

Depuis ses origines, l’histoire de l’alimentation se profile comme une impressionnante succession de découvertes et de révolutions, depuis la maîtrise du feu jusqu’à l’ère...

Le terme « élite » initialement valorisant a été progressivement dévalué par les soubresauts de l’histoire et les héritages idéologiques. Mais loin de désigner une simple...

Philosophe, sociologue et moraliste, Émile Durkheim (1858-1917) est entré dans l’histoire comme le fondateur de l’École française de sociologie. Il s’employa à faire...

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