Recherche : Histoire, Géographie et Sciences politiques

L'impact de la Révolution française sur l'économie nationale demeure un  questionnement essentiel  pour les historiens et les économistes.

Ce  Dictionnaire de la science politique et des institutions politiques couvre deux domaines distincts, la théorie politique (ses concepts, ses méthodes), et la...

Du courtil médiéval au jardin ouvrier, en passant par le potager-fruitier aristocratique de l’Ancien Régime, ce livre retrace la longue histoire du jardin potager en Occident...

L’Antiquité a beau être une goutte d’eau à l’échelle de l’évolution de l’humanité, 4 000 ans à peine, c’est une goutte d’eau qui a engendré maintes éclaboussures !

En un siècle, de la fin de l’Empire en 1814 jusqu’au premier conflit mondial en 1914, la France est passée de l’Ancien Régime à la modernité. C’est un siècle de...

Quel est le coût d’une médaille ?

Au sortir de la Seconde Guerre mondiale, « l’épuration sauvage » frappe les amoureuses de soldats de la Wehrmacht et les notables, multipliant tontes barbares, séquestrations...

Durant la Seconde Guerre mondiale, le vin français n’est pas traité comme n’importe quel produit par les nazis : il est l’un de leurs butins les plus précieux.

Forgée au début du XXe siècle et initialement liée aux intérêts britanniques dans le golfe Persique et au voisinage de l’Inde, l’expression « Moyen-Orient » a des définitions...

Dans la vallée du Nil émerge au terme d’un processus culturel complexe l’un des plus anciens États territoriaux du monde, dirigé par une royauté sacrée et une administration...

La Révolution française est d’abord un événement dont il importe de connaître de cours et la portée. L’expansion révolutionnaire, la place de la guerre, la Terreur, la Contre...

Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort… l’inventaire des mets et délices de la cuisine...