Livres : Histoire, Géographie et Sciences politiques > Histoire > Histoire moderne

De la découverte des produits du Nouveau Monde à la naissance du restaurant, l’alimentation en Europe connaît de profondes transformations entre le XVI° et le XIX° siècle. C...

De l’Antiquité à la Révolution Industrielle, ce n’étaient pas les mêmes gens qui écrivaient des livres et qui pratiquaient les métiers. Les uns étudiaient la nature, les...

L’époque moderne est une période particulièrement importante dans l’histoire des sciences occidentales. 

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