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Atlas gastronomique de la France

Atlas gastronomique de la France -

Jean-Robert Pitte

Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort… l’inventaire des mets et délices de la cuisine...

Parution : 
octobre 2022
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Armand Colin
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Les cartes murales de Vidal-Lablache

Les cartes murales de Vidal-Lablache -

Jacques Scheibling, Caroline Leclerc

Certaines de ces cartes emblématiques ornent peut-être encore les murs de classes d’école primaire… Au siècle dernier, elles figuraient en bonne place à côté du tableau noir,...

Parution : 
octobre 2022
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Armand Colin
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Croquis et schémas de géographie

Croquis et schémas de géographie -

Réussir les épreuves aux concours et examens
Clara Loïzzo, Camille Tiano

Les productions graphiques, et les croquis en particulier, ont pris une importance croissante dans les épreuves de géographie de nombreux concours et examens, du baccalauréat...

Parution : 
mars 2021
Collection : 
Cursus
Marque : 
Armand Colin
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7 routes mythiques

7 routes mythiques

Quand l'histoire se mêle à la légende
Alain Musset

Qui n’a jamais songé à enfourcher une Harley pour se lancer à la conquête de la célèbre Route 66 ? Découvrir l’horizon infini des anciennes routes de...

Parution : 
mai 2018
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Armand Colin
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Géographie du développement

Géographie du développement -

Territoires et mondialisation dans les Suds
Jean-Louis Chaléard, Thierry Sanjuan

Qu’est-ce que la géographie du développement ? Une seule étude des pays dits "des Suds" ? Ou bien plutôt une approche théorique sur les mécanismes territoriaux du...

Parution : 
juin 2017
Collection : 
Collection U
Marque : 
Armand Colin
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Introduction à la géographie humaine

Introduction à la géographie humaine - 9e édition

Antoine Bailly, Hubert Béguin, Renato Scariati

Ce manuel constitue une introduction de base à la géographie humaine. Pour initier les étudiants à la géographie classique et à la nouvelle géographie, il traite, en termes...

Parution : 
mars 2016
Collection : 
Collection U
Marque : 
Armand Colin
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La métropole logistique

La métropole logistique -

Le transport de marchandises et le territoire des grandes villes
Laëtitia Dablanc, Antoine Frémont

Le transport des marchandises est indissociable de l’activité urbaine. Insérées dans l’économie mondiale, et lieux de naissance de nouvelles façons de produire et de...

Parution : 
juin 2015
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Armand Colin
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L'Asie centrale

L'Asie centrale -

Territoires, société et environnement
Alain Cariou

L’Asie centrale, située au coeur du plus massif des continents, est souvent perçue comme un espace intermédiaire, un « bout du monde » écartelé entre les grandes puissances...

Parution : 
mars 2015
Collection : 
Collection U
Marque : 
Armand Colin
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La planète océane

La planète océane - 2e édition

Précis de géographie maritime
André Louchet

L’océan, qui recouvre quasiment les trois quarts de la surface de la planète, est la première entité géographique terrestre. Pourtant, son étude est souvent négligée. Cet...

Parution : 
juillet 2014
Collection : 
Collection U
Marque : 
Armand Colin
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L'Afrique du Sud et les États voisins

L'Afrique du Sud et les États voisins - 2e édition augmentée

Philippe Gervais-Lambony

L’Afrique australe suscite aujourd’hui un regain d’intérêt, notamment de la part des investisseurs et des grandes puissances, qui cherchent à y développer de nouvelles formes...

Parution : 
novembre 2013
Collection : 
Collection U
Marque : 
Armand Colin
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Les milieux polaires

Les milieux polaires - nouv. présentation

Alain Godard, Marie-Françoise André

Par-delà leur image d’étendues glacées et inhospitalières, les hautes latitudes constituent pour les scientifiques un véritable « laboratoire naturel », fort peu perturbé par...

Parution : 
juillet 2013
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Collection U
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Le Brésil

Le Brésil - 6e éd.

Hervé Théry

Le Brésil est l’un des rares pays où l’expression « pays en voie de développement » a encore réellement un sens. Toujours l’un des plus grands pays exportateurs de minerais...

Parution : 
octobre 2012
Collection : 
Collection U
Marque : 
Armand Colin
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