Politique d'achat et gestion des approvisionnements - 5e édition
Présentation du livre
La compétitivité, la création de valeur et le développement de toutes les entreprises dépendent pour une large part d’une politique achat efficace et d’un management des approvisionnements optimisé.
Les Achats ont connu une transformation radicale ces dernières années. Ils ont évolué sous l’effet conjoint de l’externalisation d’activités, de l’internationalisation des affaires, de l’apparition de multiples risques, et de la transformation digitale.
Cette 5e édition entièrement refondue et actualisée présente ces changements profonds, ainsi que les fondamentaux du domaine :
- marketing achat, achat amont et innovation, maîtrise des risques ;
- constitution, gestion et pilotage des panels fournisseurs ;
- approches collaboratives avec les fournisseurs ;
- achats éthiques, durables et responsables ;
- déploiement international des achats et globalisation ;
- mesure des performances et conduite du changement.
Sommaire de l'ouvrage
Principaux leviers : segmentation et choix stratégiques Leviers d’action sur les prix et les coûts d’achat. Création de valeur et contribution des achats et des fournisseurs. Maîtrise des risques. Segmentation des achats et stratégies opérationnelles associées. Processus opérationnels et techniques d’achat. Définir et optimiser les besoins d’achat. Comprendre les marchés et sourcer les fournisseurs. Qualifier les fournisseurs et constituer les panels. De la consultation à la contractualisation. Suivre les réalisations et évaluer les fournisseurs. Mesurer les résultats et évaluer la performance achat. Articulation des Achats avec le management de la supply chain et des flux physiques. Prévoir et planifier les besoins : choix des systèmes d’approvisionnement.Quelques arbitrages entre Achats et supply chain : convergence ou conflit d’intérêts ? Gérer et garantir la qualité fournisseurs. Participer aux décisions et à la gestion de l’externalisation et de la sous-traitance. Contexte stratégique : organisation des Achats et choix des moyens à mettre en oeuvre. Comprendre la stratégie générale et s’intégrer dans les politiques d’entreprise. Définir en cohérence les politiques achats et faire les choix d’organisation. Organiser et déployer les ressources adaptées. Piloter l’évolution selon le niveau de maturité. Problématiques usuelles et gestion du changement dans le domaine des achats. Conduire une démarche de réduction des coûts. Conduire un plan de progrès de la fonction Achats. Organiser la communication en interne et en externe.
