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Accueil>Dunod>Recherche>genie-des-procedes-durables-0>Technique et ingénierie

Recherche : Technique et ingénierie

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Génie des procédés alimentaires

Génie des procédés alimentaires - 2e édition

Jean-Jacques Bimbenet, Albert Duquenoy, Gilles Trystram

Cet ouvrage, Prix Roberval 2002, a été conçu pour les industriels. Il offre un panorama complet des procédés utilisés dans l'industrie agroalimentaire : filtration, pressage,...

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4 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
mars 2021
Collection : 
Technique et ingénierie
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Dictionnaire encyclopédique du génie des procédés

Dictionnaire encyclopédique du génie des procédés

Emilian Koller

Ce dictionnaire regroupe pour la première fois près d'un millier de termes sur les concepts et technologies du génie des procédés. Il propose des définitions détaillées, les...

Parution : 
juin 2006
Collection : 
Technique et ingénierie
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Procédés de soudage

Procédés de soudage

Klas Weman

Procédés de soudage offre un panorama complet et détaillé des procédés de soudage courants et prend en compte leur application au coupage et au placage. Il s’intéresse...

Parution : 
septembre 2020
Collection : 
Technique et ingénierie
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Maîtrise statistique des procédés

Maîtrise statistique des procédés

Principes et cas industriels
Francois Bergeret, Sabine Mercier

La maîtrise statistique des procédés (MSP) est un outil largement utilisé en milieu industriel pour le contrôle de procédés. Le contrôle en cours de production permet d...

Parution : 
mai 2011
Collection : 
Technique et ingénierie
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Automatisation en hors procédé

Automatisation en hors procédé

Georges Vogt

Le hors procédé, ce sont toutes les installations connexes à un procédé industriel. Sans elles, la fabrication d'un produit ne pourrait pas s'effectuer. Parent pauvre de l...

Parution : 
novembre 2003
Collection : 
Technique et ingénierie
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Procédés de séparation

Procédés de séparation

Techniques, sélection, dimensionnement
Jimmy L. Humphrey, George E. Keller

Cet ouvrage est un guide complet qui permet à l'ingénieur de choisir et de mettre en place le procédé le mieux adapte à son application. Il décrit les principes et les...

Parution : 
mai 2001
Collection : 
Technique et ingénierie
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Régulation en génie climatique

Régulation en génie climatique - 4e édition

Froid - Climatisation - Chauffage
Jean Desmons, Léoric Le Roy

Après un rappel des bases de l'électrotechnique nécessaires en régulation, cet ouvrage donne tous les éléments méthodologiques et technologiques pour  :...

Parution : 
mai 2020
Collection : 
Technique et ingénierie
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Génie énergétique

Génie énergétique

Du dimensionnement des composants au pilotage des systèmes
Michel Feidt

Les questions liées à l’effi cacité et à la transition énergétiques sont un des enjeux majeurs du XXIe siècle, en relation avec les spects environnementaux et économiques.

Parution : 
février 2014
Collection : 
Technique et ingénierie
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La gestion durable de l'eau

La gestion durable de l'eau

Ressources - Qualité - Organisation
Louise Schriver-Mazzuoli

L'eau est devenue une préoccupation majeure du fait principalement de la diminution des ressources. La multiplicité de ses usages fait de l’eau une ressource fondamentale des...

Parution : 
avril 2012
Collection : 
Technique et ingénierie
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Management des risques pour un développement durable

Management des risques pour un développement durable

Xavier Michel, Patrice Cavaillé, Jean-Marie Josset, Thierry Bertrand, Laurent Pagnac et al.

Pour faire face à la pression sociale, économique et réglementaire, les entreprises s'orientent aujourd'hui vers un management global de la qualité, qui inclut les...

Parution : 
février 2009
Collection : 
Technique et ingénierie
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Dunod
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Guide du traitement des déchets

Guide du traitement des déchets - 7e édition

Réglementation et choix des procédés
Alain Damien

De nombreux moyens de traitement existent pour un même type de déchet. Il importe donc de bien évaluer leurs performances et leurs limites respectives afin de choisir le plus...

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7 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
janvier 2024
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Technique et ingénierie
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Production d'eau potable

Production d'eau potable - 2e édition

Procédés de traitement, paramètres de qualité, impacts du changement climatique
Bernard Legube

Une eau est dite potable quand elle satisfait à un certain nombre de paramètres réglementés (qualité organoleptique, paramètres physico-chimiques, substances...

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1 contenu complémentaire avec ce livre
Parution : 
octobre 2021
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Technique et ingénierie
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