Histoire du jardin potager - 2e édition
Du courtil médiéval au jardin ouvrier, en passant par le potager-fruitier aristocratique de l’Ancien Régime, ce livre retrace la longue histoire du jardin potager en Occident...
Histoire du livre en Occident - 3e édition
De l'Antiquité à aujourd'hui, le livre a toujours accompagné les sociétés humaines. Cette histoire du livre et de l'écrit, s'inscrivant dans une histoire des cultures,...
Histoire du Maghreb depuis les indépendances
Le Maghreb a connu ces soixante dernières années des événements majeurs qui ont bouleversé en profondeur ses structures, ses cadres institutionnels et ses sociétés. C’est...
L'âge soviétique
L’histoire de l’ex-Empire russe, de l’URSS et du monde post-soviétique est essentielle à la compréhension des enjeux géopolitiques actuels. Cet ouvrage en propose une lecture...
L'Amérique latine embrasée
Depuis la Révolution cubaine ou encore les dictatures des années 1960-1980, et jusqu’à nos jours, les pays de l’Amérique latine n’ont cessé d’être au centre de l’actualité et...
L'autre bataille de Poitiers
La bataille de Poitiers constitue l’un des plus célèbres jalons de ce que l’on désigne parfois sous le nom de « roman national ». Objet de multiples publications et de...
L'Egypte pharaonique - 2e édition
Dans la vallée du Nil émerge au terme d’un processus culturel complexe l’un des plus anciens États territoriaux du monde, dirigé par une royauté sacrée et une administration...
L'Empire ottoman au XIXe siècle
Le long XIXe siècle ottoman fut sans doute le siècle le plus long et le plus tumultueux de cet Empire. Débutant en 1774 avec l’ouverture de la question d’Orient, il se...
L'Empire russe en révolutions
Entre 1905 et 1922, l’Empire russe a connu une série d’épisodes révolutionnaires qui ont abouti à la chute de l’empire tsariste et à la création de l’Union soviétique. L...
L'Italie de Botticelli à Bonaparte - 3e édition
Pendant près de 400 ans, la péninsule est un des principaux foyers de la vie économique, artistique et scientifique de l'Europe. Cette deuxième édition refondue de L...
La France et l'Italie - 2e édition
Sous l’Ancien Régime, des relations paradoxales se nouent entre la mosaïque des États italiens et le royaume de France. Celui-ci ne parvient pas à assurer sa domination...
La grande chasse aux sorcières - 2e édition
Entre les XVe et XVIIIe siècles, la chasse aux sorciers et sorcières a fait des dizaines de milliers de morts en Europe. Accusées de pacte avec le diable, de crimes...