Recherche : HORS COLLECTION

Le 21e  siècle est inédit pour l’agriculture. La Terre va connaître un pic démographique historique autour de 2050 et la Nature doit être protégée. Les besoins alimentaires s...

Cet ouvrage dédié à la forêt tempérée présente de façon pédagogique un panorama complet des connaissances nécessaires pour aborder les milieux forestiers. Il...

Et si on reprenait l’écrin des cartes d’antan pour représenter notre monde actuel ?

Au cours des temps géologiques, la Terre a créé en divers endroits des "pièges" où sont apparues de prodigieuses curiosités minérales.

Vaste monde blanc inhospitalier, aux vents insoutenables et à la température glaciale, l’Antarctique fascine. C’est le royaume de la glace, la terre des Manchots, le dernier...

Le vin est un voyage. Il traverse les âges et témoigne d’un savoir-faire et d’un artisanat qui se transmettent, de la connaissance de nos régions et de nos terroirs, des...

À l'heure où les terres agricoles sont mises à mal par les excès d'engrais et de pesticides ou le changement climatique, il est urgent de réconcilier rendement, fertilité et...

Dans un monde globalisé, rien de ce qui se passe sur la planète ne peut nous être réellement étranger. Crise alimentaire, guerre en Ukraine, pandémie du Covid-19,...

Où se trouve le point de l’océan le plus reculé de tout rivage ? Dans quel pays peut-on enlacer le plus vieil arbre du monde ? Quelles sont les populations menacées par la...

Quelle plante a tué le héros d’Into the Wild ? Les espèces végétales bioluminescentes d’Avatar existent-elles vraiment ? Est-il possible de faire pousser...

Grâce à ce guide, riche de plus de 600 illustrations, le géologue débutant trouvera toutes les indications pour associer un nom au minéral ou à la roche observés au bord du...

Certaines de ces cartes emblématiques ornent peut-être encore les murs de classes d’école primaire… Au siècle dernier, elles figuraient en bonne place à côté du tableau noir,...