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Livres : Dunod Poche

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L'Art de la guerre

L'Art de la guerre

Postface de Pascal Boniface - De Sun Tzu à Xi Jinping
Pascal Boniface, Sun Tzu

L’Art de la guerre de Sun Tzu exerce toujours la même fascination sur nos contemporains. Est-ce parce qu’il s’agit du premier livre de stratégie écrit il y a 2 500...

Parution : 
septembre 2023
Collection : 
Dunod Poche
Marque : 
Dunod
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Pourquoi boit-on du vin ?

Pourquoi boit-on du vin ? - 2e édition

Une enquête insolite et palpitante du Prof. Fabrizio Bucella
Fabrizio Bucella

Pourquoi boit-on du vin ? On serait tenté de répondre « parce que c’est bon », ou « parce que ça enivre »... Mais encore ? Existe-t-il une explication plus fondamentale ou...

Parution : 
septembre 2023
Collection : 
Dunod Poche
Marque : 
Dunod
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La naissance de la pensée scientifique

La naissance de la pensée scientifique -

Anaximandre de Milet
Carlo Rovelli

Anaximandre, né voici vingt-six siècles dans la cité grecque de Milet en Anatolie, était le disciple de Thalès. Moins connu que son illustre prédécesseur, il est pourtant à l...

Parution : 
septembre 2023
Collection : 
Dunod Poche
Marque : 
Dunod
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Et si le temps n'existait pas ?

Et si le temps n'existait pas ? - 2e édition

Carlo Rovelli

Un chemin vers une révolution de pensée ?

Parution : 
septembre 2023
Collection : 
Dunod Poche
Marque : 
Dunod
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Un chimiste en cuisine

Un chimiste en cuisine - 2e édition

Raphaël Haumont

Pourquoi ça mousse, émulsionne ou gèle ? Peut-on cuire à froid ? Comment réaliser une mayonnaise sans jaune d’oeuf ? Comprendre la matière et ses transformations pour mieux...

Parution : 
septembre 2023
Collection : 
Dunod Poche
Marque : 
Dunod
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Qu'est-ce que la gravité ?

Qu'est-ce que la gravité ?

Le grand défi de la physique
Etienne Klein, Philippe Brax, Pierre Vanhove

La relativité générale a fêté son centième anniversaire, et la récente détection des ondes gravitationnelles par les consortiums LIGO et Virgo a confirmé de façon éclatante...

Parution : 
septembre 2023
Collection : 
Dunod Poche
Marque : 
Dunod
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L'aventure Apollo

L'aventure Apollo - 2e édition

Comment ils ont décroché la Lune
Charles Frankel

Le débarquement d'hommes sur la Lune reste l'aventure la plus extraordinaire de tous les temps. Cinquante ans après cet exploit, la reine des nuits est redevenue une étape...

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2 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
septembre 2023
Collection : 
Dunod Poche
Marque : 
Dunod
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Géopolitique du rugby

Géopolitique du rugby - 2e édition

Carole Gomez

De sa naissance en Angleterre à la Coupe du monde 1995 dans une Afrique du Sud tout juste sortie de l’apartheid, en passant par sa mondialisation incomplète, ses enjeux...

Parution : 
septembre 2023
Collection : 
Dunod Poche
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Kennedy

Kennedy -

Une vie en clair-obscur
Thomas Snégaroff

La vie de John Fitzgerald Kennedy n’a été qu’ombres et lumières  ; des lumières d’un incroyable éclat et des ombres d’une noirceur inquiétante, comme autant de signes d’une...

Parution : 
septembre 2023
Collection : 
Dunod Poche
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Dunod
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Insoutenable paradis

Insoutenable paradis

Ecologie et mode de vie, réagir sans tout sacrifier
Grégory Pouy

Vous avez une conscience écologique mais vous n’êtes pas militant  ? Vous voulez agir mais ignorez par où commencer  ? Vous vous demandez comment réinventer la...

Parution : 
septembre 2023
Collection : 
Dunod Poche
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La révolution inachevée d'Einstein

La révolution inachevée d'Einstein

Au-delà du quantique
Lee Smolin

Une nouvelle vision audacieuse de la théorie quantique
par l'un des plus grands esprits de la physique contemporaine

Parution : 
septembre 2023
Collection : 
Dunod Poche
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La non-épuration en France

La non-épuration en France - 2e édition

De 1943 aux années 1950
Annie Lacroix-Riz

Au sortir de la Seconde Guerre mondiale, « l’épuration sauvage » frappe les amoureuses de soldats de la Wehrmacht et les notables, multipliant tontes barbares, séquestrations...

Parution : 
avril 2023
Collection : 
Dunod Poche
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